Салат из овощей с кокотом из семги, Омлетики по-испански с сыром, и Блинчики под...

Салат из овощей с кокотом из семги, Омлетики по-испански с сыром, и Блинчики под ягодным соусом Ротте-Грютце + Сэндвич с сыром ветчиной и дижонской горчицей.

Необходимые продукты:





Готовим салат






Грибы выкладываем на салфетку, чтобы обсушить их.



Теперь рыба

Быстро обжариваем на сильном огне, но не более 3 минут.




Добавляем сливки.



Лимонный сок и паприку









Омлет сворачиваем и режем соломкой







Выкладываем семгу и салат готов.



Омлет по-испански.

Замешиваем омлет без молока, немого солим. Добавляем молотую паприку, хорошо промешиваем. Разливаем на сильно разогретую сковородку тонким слоем, обжариваем с двух сторон, далее нарезаем тонкой соломкой перец 3 цветов, и огурцы. Сыр натираем на терке. Потом раскладываем омлет. Немного Хайнца равномерно распределяем по поверхности, укладываем сыр, огурцы, перец, плотно сворачиваем, посыпаем сыром и в духовку (180-200 градусов) на 1-2 мин. Затем достаём, нарезаем, выкладываем на тарелку, и при подаче на стол добавляем маринованные огурчики.

Готовим начинку для омлетиков











украшаем блюдо



и режем





Блинчики с соусом Ротте-Грютце.

мука 0.4, соль ... сахар ...,3 яйца, молоко примерно 1 литр. Все хорошо перемешать.
Теперь выпекаем, это я думаю не для кого не секрет.

СОУС.

Выкладываем ягоды на сковороду даем томиться 4-5 мин. Добавляем сахар, продолжаем держать на огне.
ПОДГОТАВЛИВАЕМ КРАХМАЛ
Заливаем его холодной водой перемешиваем. Затем добавляем в соус и тщательно промешиваем, 2-3 мин.







Ну, и на последок, Сэндвич.





Вот, что получилось:

 

Блин, да я заколебался ваще! 100 раз пожалел, что в конкурсе участвую. Вечер потерян, а мне ведь работать ещё!

 

Помело купил, а нарезать и подать забыл.

 

Наш ответ ВорЧумберлену

 

я и так их урезал целый час, там разрешение 2560х1920 было.

сейчас 1024х768, куда уж меньше? Мониторов 800х600 сейчас и нет ни у кого.

 

Я и так старался всё это спрятать, но размеры кухни...

зы

Тефаль Голд - самый живучий и малошумный чайнег.

 

Я ещё на той неделе, в выходные собирался. Сегодня понял, что последний день и принялся за работу. "Завтрак" занял два часа времени.

 

у вас просто инет медленный.

 

Ну, ведь у Ворчуна и обеды такие, что не в каждом ресторане увидишь.

 

Ну, это Вы напрасно. Пища самая что ни наесть легкая и полезная, овощи в омлетах не жаренные, а свежие, салат тоже очень вкусный, (женщины от него в восторге). Возможно, порции большие просто.

 

не понимаю о чем речь? страница грузится полностью за 0.7 сек.





зы

у тебя траффик платный?