Пивная тема

Вот такое утро у меня было))



Ничего не записывал, темп страшный был. Сравнительная дегустация.
Скажу одно, новая пивоварня показала себя не хуже уже известных, это факт, в некоторых случаях даже лучше. Надеюсь не остановятся на достигнутом.
По плохому удивил 1516 стаут - просто помои)) Вот что значит пивовар ушёл (а ушёл он как раз на новую пивоварню).
Всё остальное теперь тоже не куплю, попробованного хватает для того что бы понять - оно того не стоит (то что с правой стороны).
То что слева - подумаю, смотря сколько стоить будет... Но разок то для более вдумчивого разбора наверное да.

 

это была шутка. впредь обещаю ставить смайлики.

 

Ах ты ж!

 

Но, как известно, в каждой шутке есть доля ... шутки.
По существу вопроса. Прямо сейчас спущусь на первый этаж и налью в кружечку поллитра настоящего (выпущенного в Будейовицах) чешского урквела : лёгкого, светлого, горьковато - терпкого и, естественно, холодненького.
Спускаюсь...
Беру, поднимаюсь, наливаю ... Ву - аля!

 

Подарили ящик разного пива, как Тапок описать сложно, но по шарам неплохо дает) самое приятное на вкус хертог джан. Пил недавно манго освобожденный - редкостное дерьмо, слил в толчок http://russiancraftbeer.ru/style/mango-osvobozhdennyy

 

Ого, Севенхиллс столько наварили! Паша присутствовал?
Я б попробовал все. Один на БКД был сорт

 

Наварили, да))
Был один. Это было обучение внутри компании которая всё построила. А я как бы клиент в некотором роде, что ли)
Предполагается что будут дегустации при пивоварне, если интересно - попробую организовать. Но не обещаю что выйдет, штука в том что это для клиентов - управляющих или владельцев баров - ресторанов.

 

Один Павел, это такой большой, который Касаткин?
Дегустация не особо интересна, тк по времени не сростется, скорее всего.

 

Завтра попробую, отпишусь.

 

Я имел в виду что о там был в одно лицо))
Но интереса ради поискал кто такой этот Павел Касаткин - действительно, он и вёл дегустацию. Во как бывает))

Ну а как цены обозначат - дам знать.

 

Вот, прикупил по случаю поездки за солодом.
Кое что хорошо знакомое, и кое что новое - Волковская что то вишнёвое выпустила, и будет интересно копчёный барливайн попробовать - коллоборация с Де Моленом.

 

Замечательная штука. Но вот сааамую малость бы поплотнее. Хотя может это после бочкового де молена так кажется.

 

недавно был в Голландии
повторил большинство бельгийцев
A La Chouffee остается любимым элем

 

Барлик неплохой, но и не супер.
Я уж и не помню его, хотя пивал недавно.

 

Согласен.
Хороший, но не выдающийся.

 

Как-то в этой ветке IPA не очень популярна
на выходных не смог не открыть еще раз Amarillo от de Molen, это однохмелевый (догадайтесь, какой хмель ) имперский IPA
Аромат бесподобен - можно просто сидеть и вдыхать: солод, карамель, мед, хвоя. Очень плотный вкус, сладковато-карамельный, благородная приятная горчинка.
Понимаешь, почему используется прилагательное "имперский"

 

я смотрю, понедельник в пивной ветке выходной, тихо...

ну что, попробуем запилить периодические встречи для обмена пивным опытом и дегустаций?
думаю, для кворума достаточно двух неравнодушных ценителей
когда встречаться? товарищи писали, что в будни не удобно. можно и в выходные, в то же воскресенье, чтобы не напиться перед понедельником
место - любое, которое удобно логистически и комфортно, и где есть интересное пиво. меня справедливо поругали за нарушение правил конференции, поэтому я в стороне стою и с готовностью приму мнение большинства. может кто-то порекомендует?
можем курсировать по пивным меккам, это тоже очень интересно (в Питере люблю это делать, в Москве как то не очень получается)

 

некоторые тут встречаются, но редко, в меньшей компанией проще.
Я всегда готов, ну почти. Давно созываю, но вяло собираются.

 

Кстате! Чё понтами меряться? Лично я с удовольствием пью Крушовице, хотя, во время командировок в Нормандию и Бельгию попил ихнего пива выше крыши.
Да и классного стаута у нас, как и раньше много можно найти.

 

Так пошли хоть вдвоем. Кворум)) кто то подтянется)

 

Дружище, какие понты? Я не пил вообще пиво, пока на IPA не нарвался в стране, многим ненавистной....))) а ты счастливый, потому что можешь брать обычное пиво и радоваться. В машинах то же самое))

 

Ну давай, без проблем.

 

Только сообщите, когда и куда пойдете....
Глядишь, поставленные перед выбором, мы окажемся куда сговорчивей и мобильнее, чем при обсуждении места и выборе времени.

 

Предлагаю воскресенье. Что думаете?

 

Список:
+Lobster
+T100
......

 

Купил очень правильную книжку про историю пива. В комиксах)))
Рекомендую - История (ему родимому 9000 лет, как минимум). Технология варки. Много деталей. Приятная и легкая книжка. Читаю урывками. Кайф.

На фото нескромно напирает Spanning&Sensatie от de Molen
Это имперский стаут с дымком, солью, какао и чили перцем
Всего очень немного, тонкая грань между вкусом и перебором
Легко пьется для импстаута и такого сложного сочетания, мне очень понравилось

 

Ну воскресенье не самое удачное время. Суббота. Пятница.

 

Суббота супер. По-любому на полчасика (с)

 

Внимательно слежу за развитием))

 

Давай суббота тогда. Давай в Хопхеде.