Пивная тема

Вот чего вчера отведал. Миккелер оказался очень крут. Самую малость спирт проявляется, но когда я глянул на крепость, то простил это. 16 с чем-то. А вот виктори арт не понравился, слишком ореховый, не люблю их.

 

И вот еще бомбических бомб набрал

 

Демолены эти БА пробовал. Самый крайний копченый и понравился разнообразием больше. Второй бурбоновый классический аки канонический KBS

 

О, давно?
Я думал это новинки

 

Вчера и позавчера. Наверное новинки.

 

ясно. а чего молчишь?
тему надо в топе держать )

 

Ждем отзывов

 

а чего молчишь? написал бы

 

Такие дела)

 

маладэээс.
где достал?
я в апиве последние забрал

 

Неа, не последние)))

 

ну я когда в субботу забирал свой заказ у них, говорю: дайте еще.
Сказали, что больше нема.

 

МЕГА-кофейно! Сухо. Жжено. Пыльно. Шоколадно. При этом сливочно и мягенько. Полнотело. Хмеля полно -елки, чуть тропиков. Отлично! Очень ярко

 

Занесло меня в одноименный ресторан. Пиво неплохо, особенно красное, лагер хуже. Но убил ценник на локальное пиво... 250 рублей имхо явный перебор.. но жадность не победишь...

 

Место выглядит симпатично.
Это в Тульской обл. или в Москве?
Как кухня?

 

Это Заокский район Тульской области. Из 3-х съеденных нами блюд все 3 были весьма недурны. Ценник московский. Народу не битком, но есть. Отдельной поездки не заслуживает, но, если проезжать мимо, стоит заехать.

 

Привет парни! Сегодня вот по случаю прикупил и затестил новинку "Соль и устрица(жемчужина)". Легкий гез.
Пиво соломенного цвета, не фильтрованное. Во вкусе первого глотка чувствуется соль, а потом приятная легкая кислинка, как мне показалось очень интересное сочетание. Пиво напоминает бланш де брюссель (кориандр). Послевкусие приятное, фруктовое (яблочки).

 

а точно тут имелся в виду гёз?
по описанию больше на гозе похоже

 

гозе и есть
народ их часто путает

 

И правда лимонная пироженка: лимонный джем без сахара, песочное тесто! Кисло и лимонно! Вкусно!

 

Охмеленная пшеничка. Вкусно, но простенько.

 

Ошибся. гозе.

 

Солодово, простенько, но довольно добротно

 

Лоботомия...
Ожидания были выше. Хотел шпал, резины и копоти.
По итогу версию на бренди оценил на 4,25, а бурбон - 4,75. Как выше писал Паша (Дулитл), бурбоновые и винные бочки гораздо больше к лицу РИСам. Коньяки и бренди нафик.
В целом очень добротно и гармонично, жирно и плотно. Очень жаль, что я упустил версию 777 на крымских портвейнах.
По де моленам:
Verdeel & Heers напомнил Bloed, Zweet & Tranen - те же кровавые бинты, но более плотный и насыщенный, с хорошо сочетающейся бочкой. Очень интересный, но не слишком яркий копченый РИС.
Haken & Ogen я отношу к стаутам, которые про себя именую "кожано-черносливные". Мягкий, гладкий, очень плотный. Близок к бочковой версии Hel & Verdoemenis.

 

К какой именно бочке? их там десятки

 

а я кажись только один Hel & Verdoemenis бочковой пил - тот что Bruichladdich BA - Brett

 

так тот даже бреттовый, есть безбреттовый такой и еще куча - на рейтбире 23 штуки
попробуй простой - он тоже хороший

 

Простой конечно пробовал. При его сегодняшней цене около 300₽ он офигенно хороший )

 

Свежая малина! И всё! Кисленько, но не сильно. Люблю малину.

 

Кстати, случайно вспомнил.
Пришлось мне работать (лет 6) с внучкой Синебрюхова. Татьяна рассказывала, как дедушка приезжал из финки в Москву (это было в 70-х годах), ужасался ассортименту продуктов в наших магазинах, охал оттого, что внучка живет с ребенком в однокомнатной квартире с разведенным мужем. Купил даже кучу ползунков в "Березке". Но жалкие 3к$ на покупку кооперативной однушки внучке не дал...
Поэтому, будучи раз 100 в Финке, евонное пиво я никогда не покупал