Пивная тема

Итак, домашка от комрада wine_dealer.
Цвет видно на фото.
Во вкусе гречишный мед и бельгийские дрожжи. Причем, дрожжи не отфильтрованы, вероятно, для дображивания в бутылке. Градус мне показался около 10. Тела достаточно. Нет перегиба ни по сладости, ни по хмелю. Очень похоже на барлик или Леффе брюн.
По мне так пить можно, хотя и тяжело. Но я не люблю мед, может быть, поэтому и тяжело. Я б убавил крепость и убрал дрожжи получше.

 

это пиво в моем топ 10

 

чего-то тебя давно не видно!
на БКД не пришел

 

погрузился в работу с головой

 

Аккуратней там

 

Дрожжи отфильтровать не могу, по крайней мере пока. Иногда это действительно большой минус. Жаба давит - но когда то я её одолею и куплю ЦКТуху, будет лучше.
К стати дрожжей там каких только нет)) Бродило очень туго и я туда чего только не закинул, начиная с French Saison М29 и заканчивая кажется винными.
Градус угадан условно верно (я его сам только приблизительно знаю, с варкой гемор был, и с измерением начальной плотности то же).
Медовый привкус дал инжир. А крепость я хотел бы сделать больше.
Вообще в развитии очень поменялось пиво, по началу было очень фруктовым с шоколадными нотками. Тут как то друг заезжал, и я открыл одну из двух оставленных бутылок - очень ровным стало, спокойным и солод во вкусе стал играть первую скрипку.

 

Квад от Салденс оказался чумовым! мега-плотный, тьма сухофруктов, бочка играет, очень согревающий и крепость 13% совсем не ощущается.
ну и браво Ивантеевке за очередной восхитительный сэзон Rusctic Landscape. пахнет как сушеные яблоки после того, как из них сварили компот.

 

Может, и есть инжир. Теперь уже припоминаю плохо, а вот дрожжи перебивают много оттенков. Поэтому слышно только самое явное - гречиху. И по крепости - спирта не было, хотя сама крепость понятна. Может, и стоило выбродить чуть суше.

 

странно, народ поплевывается него

 

ну и Салденс чумовым!
где-то не сходится.

 

Вчера попробовал Петра и Ивана - не понравилось не то не другое, Иван правда интереснее. Если честно то ещё не одно пиво от Виктори не зацепило на столько что бы повторно взять.
И ещё попробовал Имперский стаут от JAWS - то же мимо.

 

Хотел, да не вышло - дрожжи не справились. Хоть спиртовые сыпь...

 

не знаю, у меня все сошлось

ты скажи лучше где имперца Kernel взял и дорого ли?

 

в Риме взял за 5 евро

 

мож, имп стауты - не твоё прост?

 

Да нет, вполне моё. Но эти показались не интересными. Может действительно только показалось.

 

По пути домой забежал перекусить... оказывается, уже пару недель у них новое пиво - гудман стаут и эль. Эль попробовал, стаут Лёшке (тапку) оставил лавовый. В меру горький и осень мягкий. Мее понравился. Но ценник не гуманен, как и на все в гудмане. 480р. Совсем недобро.

 

А я, наконец, взял "Светлячка" от "Волковской пивоварни"..
Удивительно, но этот лагер я выпил прямо с удовольствием. Запах у него - на мой взгляд отличный - есть и солод и хмель. Вкус - также понравился - довольно плотный, слегка ощущается сладость и насыщенность. Горечь очень сбалансирована.
Но вот крепость.. "Пивом для банных посиделок" для cuprum не назовешь 0 5%.
также взял "Волковскую" ИПА в банках 0,33. Мало того, что этот объем - мой любимый (как для Иа-Иа), так еще и содержимое - вполне подходяще.

 

Боюсь, задушит меня жаба за 500 р взять этот стаут.
Говорят, что это Хамовники

 

Вчера зукупился имперцами от KONIX - 2, 3, 4, виски и Отморозок. Отведал №2 и Отморозка (остальное на потом) - как всегда понравилось. В Отморозке 15% алкоголя - судя по названию крепости такой достигли заморозкой готового имперца с последующим отделением кристаллов воды. Это повлияло на вкус и аромат (при таком методе эфиры и чего ещё там есть выпадают), пиво стало более винным на вкус, появился чёрный изюм, хлебная корочка, намёк на гречишный мёд,напомнило виски хорошо выдержанное в хересных бочках. Алкоголь всё же чувствуется, но не мешает.

Закончил вечер лицензионным Affligem - в Пятёрочке на него акция, цена 59 рэ. за 0.4 - не дурно, должен сказать. Оно не совсем такое как родное, по в целом не плохо. Напоминает Leffe.

 

ГДЕ ты его взял??? Я найти в продаже не могу, затарил бы сразу пару ящиков. ИМХО на лето пиво №1

 

блин, Отморозка надо найти. Очень интересно.
KONIX прям лихо развивается

 

Да, молодцы. Мне они очень симпатичны.

Отморозок наверняка есть там где я его брал, ГлавПивМаг на Чистых прудах - его там много было. Только смотри на наполнение бутылок - одна была наполовину пустой, именно Отморозок. Заметил вовремя.

 

Да, у них с этой серией какие то проблемы с наливом, во всех бутылках уровень разный. В ручную что ли льют?

 

Даже у меня под домом есть. А уж у меня-то глушь.

 

не должны, тк у них даже баночная линия очень современная, а уж бутылки.
Просто брак.

Отморозака с Пашей пробовали на БКД.

 

Вчера хотел взять Светлячка, но дома столько всего, что не взял в итоге.
Щас вот думаю, что зря. Видимо, сегодня буду брать светляка.

 

Парни, аж заинтриговали этим Светлячком ) надо попробовать.

Леш, твоим недавним чекинам в тапке ваще удивлен )
Даже Прачка получила оценку ниже, чем евро-пшеничка )

 

Я нигде не могу у себя в Черемушках найти