Больная тема качества мяса и молочки

https://meduza.io/feature/2016/03/21/shkura-vmesto-myasa-i-koroviy-korm-vmesto-hleba

нигде

 

Пола а почему нельзя то) PID - cхему может приложишь почему нельзя ???? Дело здесь не в производстве и продуктовых линиях , а в том что упаковочный аппарат физически не будет вам выдавать пэт бутылку под молоко и тетра упаковку под то молоко или кефир))

ЗЫ. И хотел прокомментировать скриншотную бредятину сверху - в упаковке всегда то, что написано НА УПАКОВКЕ. Это касается крупных производителей. Данон и ВБД абсолютно точно ))

 

при чем тут упаковочные линии? Вы что, кефира в ПЭТ не видели? Или молока в тэтре?
потому что процесс можно сепарировать, а розлив нельзя. после кефира (не кефирного) грибок вымыть с линии 100% с линии сложно, а прогрессирует он быстро

 

вот с этого места поподробнее)
ЗЫ.. Может про Фаги поговорим???

 

А чего поподробнее? За отдельные танки для молока и кисломола слышали? А за отдельные молочные и кефирные цеха на некоторых заводах?

Бхыхы ) за фаги со мной может ток Сергей Перминов разговаривать ) ну или Серега Жарун в крайнем случае

Маркетингу проект "кефирчики" в 200мл закрыли именно потому, что на живых грибках как живой продукт должен был быть, не дав его даже на одной линии с функционалкой разливать - насмерть стояли и R&D, и УК, и Производство, а Вы мне про пастер чот

 

Хотелось бы посмотреть , где это есть целые цеха отдельно молочные , а отдельно кефирные????
И какая разница для R&D на какой линии вы будете их фасовать??? Им главное новый продукт запустить)

 

"Отключаю вещание" (с) короче

 

А поговорить? (c)

 

Ф-у-у-у-у!
А я все ждал - когда же...

 

Бобры выдыхают

как тот юзер, который где-то в начале темы Мку лианозовскую (которая в принципе из сушняка делалась да еще и стерилка) грибом сквасить пытался?
Ладно, ладно, ушла )

 

Битва титанов!)

 

Прямо "титаников".. С горячим молоком.

 

Не надо ерничать) Кто мешает в кисломолочных танках разливать молочку??? Типа санпин???
Или думаешь у всех есть возможность ставить дополнительные танки???
на многих маленьких заводиках была???
ЗЫ. Умных дохрена - опытных мало)

 

Ну вот есть же например серия "большая кружка", на ней написано без сухого молока. Хаааааа)))) Срок годности- 6 месяцев- это как же так?

 

Это называется пастеризация. Сумасшедший хай-тек. Середины 19 века.

 

А вкус порошка то?

 

Не посыпай - не будет вкуса.

 

Ну разве только так)))))

 

В молочке всё очень печально, "чем дальше в лес, тем больше дров", лучше ни чего не покупать, кроме частных молочных продуктов из проверенных источников, магазинные продукты в лучшем случаи бесполезны...



Масла, у проверенного годами частника, в отличии от творога и молока, не всегда хватает, особенно зимой и приходится привозить из Германии от ÖMA Allgäuer

 

Вот после этой передачи пересмотрел свой выбор в магазине. И как конечно, хозяин ЭФКО зарабатывает свои миллиарды на том, что калечит желудки людей, лоббируя и продавая дрянь под видом пищевой добавки

 

а кто хозяин?

 

Вот так очередной наезд до мозга кости ангажируемого Мамонтова ... Впрочем, это тема - отдельного разговора.

 

Страшная тема конечно.

Но вот вопрос про сухое молоко:

1. В ссср вроде использовали активно сухое молоко и никто не умирал
2. В детских смесях используют вариацию на тему сухого молока и дети как то растут

Ну и вопрос - почему все так воют против сухого молока?

Вот тут например немцы расхваливают какие они молодцы что построили завод на 60 тыс тонн сухого молока в год и как это здорово используют в производстве молочных продуктов и выпечке и даже о ужас - сыров

https://www.ingredients.uelzena.com/en/products/milk-powder/

 

По выделенному. Вы как - то ... аполитично рассуждаете. Как мне кажется, практически нет человека в СССР, рождённого после 1930 года, кто не употреблял бы сухое молоко.

Так вот, могу конечно ошибаться в цифрах, но с вероятностью не хуже 99,999 % все они помрут к ... 2060 году

 

Я надеюсь продержаться))

 

Уважаемые собеседники - любители фермерских продуктов!

Вот на Семёновской открылся "рынок", где нет да нет, но можно найти приличную фермерскую продукцию. К тому же - там настоящий входной контроль, и даже для весьма небогатых хозяйств - совершенно необременительные условия участия. Собственно - бесплатные.
Думаю, что за рекламу сочтено не будет, так как информация официальная, а участие фермеров - бесплатное

https://www.mos.ru/mayor/themes/12299/4076050/

 

Вкусвилл как то расплодился. Везде их точки.
Молоко у них от неизвестных производителей.

Например ООО Лебедяньмолоко. Липецкая область.
Молоко цельное 3,4-4,5%.
Но почему то по ТУ, а не по ГОСТ.
Есть у нас ГОСТ на цельное молоко?

Что самое плохое может быть в молоке, наверное пальмовые жиры? Ну если санитария в принципе в норме.

 

Так Роман давно уже говорил, что у "избенку-вкусвилла" производители - древние региональные, с оборудованием практически советского производства.
То есть - "фермерская" продукция "вкусвилла" к фермерам не имеет ни малейшего отношения.
И как раз именно с санитарными нормами у этих грязнуль - полный атас!
Знаю уже огромное количество людей, отравившихся продукцией "вкусвилла", и это количество неуклонно растет.

Все-таки, Свет! Чем тебе так не угодило пальмовое масло? Раз ты искренне считаешь древний и абсолютно безвредный продукт квинтэссенцией зла?

 

По выделенному. Мне тоже известно, что всё именно так, как ты пишешь. Ну, и про пальмовое масло тоже

 

Ну не считаю . Просто в молоке ему не место, и в масле сливочном, и в сырах, особенно если производитель на этикетке про него ни гугу, а оно там есть.

Я за прозрачность Производства и осознанность выбора на основании правдивой инфы.

А пальмовое - насыщенные жиры?