1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Портвейн

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Adriano_Che, 1 апр 2017.

  1. Adriano_Che

    Adriano_Che Живу я здесь

    В клубе с:
    21 дек 2008
    Сообщения:
    9,872
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Не нашел темы.

    Подсел на порто конкретно. В ресторане.
    И дома в конце рабочей недели - лучшего дижестива не нашел.
    Кто что употребляет? Есть любители?

    Намедни в ресторане Анатолия Комма попробовали с другом
    Портвейн Квинта до Инфантадо - Quinta do Infantado

    Супер портвейн, Грэмс и прочие Churchills не идут ни в какое сравнение.

    Тем не менее не гнушаюсь Крымским - для себя отсортировав выбрал "Южнобережный".

    Буду признателен за отзывы и новые находки.


     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    JОKER и The Healer нравится это.
  2. Тапок

    Тапок Старожил

    В клубе с:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    4,575
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Грэмс 20 лет вот допил. Думаю, что брать еще?
     
  3. removed

    removed Завсегдатай

    В клубе с:
    15 ноя 2014
    Сообщения:
    634
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Коми респ.
    Водит:
    Вот какое бы увидел у нас - скупил бы вагон. Чудо что за мадера !!!
    [​IMG]
     
  4. PSIHIATR

    PSIHIATR Абориген

    В клубе с:
    7 апр 2010
    Сообщения:
    2,257
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская обл.
    Водит:
    Adriano_Che и Тапок нравится это.
  5. Данил

    Данил Завсегдатай

    В клубе с:
    21 мар 2002
    Сообщения:
    41,682
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    неистово плюсую. отличный порт и реально круче, вкуснее, насыщеннее Массандры. был сам очень удивлен давеча)
     
  6. Тапок

    Тапок Старожил

    В клубе с:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    4,575
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Пил его (вроде) в Краснодаре, тк не было альтернативы. Хорош. У нас где продают?
     
  7. PSIHIATR

    PSIHIATR Абориген

    В клубе с:
    7 апр 2010
    Сообщения:
    2,257
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская обл.
    Водит:
    В магните.
     
    Тапок нравится это.
  8. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Прочитал, ту же сбегал в "Отдохни", купил бутылку. Попробовал.
    То ли в этих "отдохнях" портвейн другой, то ли я - совсем не ценитель, но напиток показался водянистым - некрепкий, слабо ароматный, без послевкусия.
    Хоть и приятный, но до памятных массандровских ему далеко.
    Хотя... может, и "Массандра" в последнее время испортилась?
     
  9. Тапок

    Тапок Старожил

    В клубе с:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    4,575
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    За неимением альтернативы.
    Другого не было никакого, взял такой. Думал, вообще говно будет. Ан нет.
     
  10. Тапок

    Тапок Старожил

    В клубе с:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    4,575
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    И стоил он около 80 рублей за стаканчик))
     
  11. Adriano_Che

    Adriano_Che Живу я здесь

    В клубе с:
    21 дек 2008
    Сообщения:
    9,872
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    На заметку, магаз где есть из чего выбрать:
    Галлерея градусов, Серпуховской вал,5
    На фото полки только с порто

    IMG_20170326_193621_1491203381843.jpg
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Папашвили и Тапок нравится это.
  12. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    В клубе с:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    64,804
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Я ровно дышу к Портвейну, но на складах Grahams в Порту,понял, что мы пьём не совсем то, что надо.
     
  13. hunter07

    hunter07 Старожил

    В клубе с:
    4 дек 2013
    Сообщения:
    6,223
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Ну если кто то пьет топорики 777, то конечно)
    А массандровский отличный портвешок, как раз то что надо.
     
    JОKER нравится это.
  14. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    В клубе с:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    64,804
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Ок. Не спорю.Крепленые сина не мое. Нравится,замечательно.
     
  15. earl49

    earl49 Абориген

    В клубе с:
    14 дек 2013
    Сообщения:
    3,142
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    мне один раз повезло в Лиссабоне попробовать Porto Barros 1953 года - своего рода эталон для портвейнов. Действительно, после этого понимаешь, что пьем мы что-то не то, а уж производим вообще мусор :(
    Вообще предпочитаю португальские Barros и Calem, но знатоком себя не считаю и пью 3-4 раза в год :)
    Нам бы сухенького да шампанского :)
     
  16. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    В клубе с:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    64,804
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Та же хрень.Еще иногда Балвени и Поль Жеро, совсем иногда.
     
    #16 Михаил Ф., 3 апр 2017
    Последнее редактирование: 4 апр 2017
  17. cuprum

    cuprum cuprum

    В клубе с:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,405
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    По выделенному. Да, и испортилась и тут ещё "синдром детства" что ли. Это когда то ли Киндзмараули и вправду супер вином казалось, то ли просто слаще морковки пробовать нечего было.
     
    Adriano_Che нравится это.
  18. Grinvich

    Grinvich Завсегдатай

    В клубе с:
    2 окт 2013
    Сообщения:
    1,620
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Не портвейн, но тоже может понравиться:
    Promenade croisette banyuls

    Красное крепленое из Лангедока.
     
  19. JОKER

    JОKER Старожил

    В клубе с:
    20 янв 2011
    Сообщения:
    5,825
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Псковская обл.
    А мне ещё херес харвейс в синей бутылке нравится, не портвейн но все же.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. beggin2008

    beggin2008 Завсегдатай

    В клубе с:
    13 апр 2014
    Сообщения:
    563
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    перепробовал с десяток выдержанных недешевых портвейнов
    пока на первом месте grahams 20 лет(или старше) - особенно нравится за мягкость.
    массандры очень много винтажной попробовал (вин, портв, кагоров)
    раз на раз не приходится, иногда поражаешься вкусу, аромату, послевкусию
    а иногда даже в очень старых годах качество ниже среднего. соотношение оценю 30 хорошего 70 не очень.
    солнечная долина, для своей цены неплох, но далеко ему до того же grahams.
     
    Тапок нравится это.
  21. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    В клубе с:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    64,804
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    А если пить Graham's старше 50-60 лет, а иногда переходить к рюмочке вековых релизов, то понимаешь соль напитка.
     
    earl49 и Тапок нравится это.
  22. hunter07

    hunter07 Старожил

    В клубе с:
    4 дек 2013
    Сообщения:
    6,223
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Какой именно мусор мы производим? Массандра мусор? А ничего что этого мусора куча медалей с международный винных выставок? у некоторых сортов этих медалек как у Брежнева)
     
  23. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    В клубе с:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    64,804
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    П
    Предания старины суровой... да и качество не держат.
    Разольют немного нормально, потом косяк на косяке.
    Я бы с удовольствием наше вино пил, но хорошее стоит просто несуразных денег
     
    beggin2008 и Тапок нравится это.
  24. Тапок

    Тапок Старожил

    В клубе с:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    4,575
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Одни дрова, наверное, во вкусе.
     
  25. Тапок

    Тапок Старожил

    В клубе с:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    4,575
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Отцы!!!
    Порекомендуйте максимально сухой порвейн, а???
     
  26. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Максимально сухой портвейн - это херес
    :)
     
    Михаил Ф. нравится это.
  27. Тапок

    Тапок Старожил

    В клубе с:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    4,575
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Этот тоже есть, но нужен именно портвейн.
    Просто сладость бы убавить чуть.
     
  28. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    В клубе с:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    64,804
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Совсем дров нет
     
  29. hunter07

    hunter07 Старожил

    В клубе с:
    4 дек 2013
    Сообщения:
    6,223
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Я массандру достаточно регулярно употребляю и не вижу разницы в качестве содержимого бутылки купленной сейчас или месяц назад.
    А на наше вино бывают распродажи и скидки, когда оно начинает стоить уже нормальных денег.
     
  30. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    А вот если взять не МЕСЯЦ-два, а несколдько лет, то разница во вкусе и аромате будет разительной.
    Сужу по хересу и портвейну из старых запаов. Херес был кулен в 2005-06 годах, портвейн - чуть раньше.
    Нынешние, хоть и очень похожи по вкусу и аромату, все же кажутся разбавленными едва ли не вдвое. Точно также не ощущается крепость (которая, имхо, должна присутствовать).
    Херес пострадал гораздо сильнее - теперь в нем нет того "грибного" аромата, как 10-12 лет назад.
     

Яндекс.Метрика