Магазинные пельмени. Кто какие предпочитает.

Тверская область?

 

Почему?
Тут 20 км по киевке или по Минке. Рядом с Крекшино - там же Кокошкино и там же недалеко Марушкино. Сие действо происходит именно там =)

 

"снежана" - норм, остальные не нравятся.
"сибирская коллекция" - армяне делают пельмени из всего подряд ,в т.ч. курицы (чтобы там на пачке не писали). нормальные пельмени были у "сибирский деликатес", но фирма развалилась по-моему.

 

Я тоже так думал, а Яндекс выдает мне Тверскую область

 

Я покупаю в маленькой частной мясной лавке , Дорохово Рузский район. Девочка сама выращивает и сама лепит. Беру и пелики и манты и голубцы и перцы и просто котлеты. Милое дело, когда готовить не хочется и бульона требует организм.

На круг в разы дешевле. Крайний раз купил 6,4 кг за 2,5 рубля.наверное где-то по 350 в среднем за кило.

 

Минка видать пельменная ..))

 

Я правильно понял, что ваш уровень понимания качества пельменей таков, что ограничивается представлением об упаковке и способе её "запечатывания", который, кстати, однозначно не является многоразовым?

 

Лет 10 не ем покупные пельмени,после того,как в одном нашел отстриженный ноготь красного цвета

 

И он продолжил.

 

Узбагойзя. Все таки тут пельмени обсуждают. Пусть хоть в газету заворачивают

 

Ты ща про какие именно пельмени накалякал?Что вообще побудило тебя написать этот пост?

 

люди, а как вы в пельменях мраморное мясо от немраморного отличаете?

 

Беру на рынке фермерские по 600 рэ за кило. Как домашние.

 

Ну твой понос видно не унять. Только игнорирование по видимому остается.

 

Как тут ранее писалось-в пельменях мраморное и немраморное мясо абсолютно побоку. Просто в немраморное еще жирка добавляют

 

года 3 назад нравились пельмешки из алых парусов, потом перестал туда ездить...
Азбуку брал несколько раз, но не впечатлился вообще прямо,
коллекция вообще отстой, я такое только в годы студенчества мог есть...
имхо, вывод---
Все такое, - пельмени, манты, позы, чебуреки, хинкалии, только ручной лепки, или домашнее или в ресторанах (но это таки редко заказываю), или только от проверенных фермеров, никакой промышленной обработки....
все такое магазинное получается совсем другим блюдом к пельмешам не имеющим отношения.

ЗЫ у меня дома всегда лепили пельмешки сами, и я, воспитанный на них магазинное вообще не приемлю!

 

О Боже..

 

хвалите, не хвалите, НО наши Вятские пельмени самые огонь)

 

Капец 1.800 за кг )))) я угораю .. жена красавица моя кудесница - 4 часа готовки и 8 кг натуральных пельменей . Накатывает их на советской пельменнице . Затрат на мясо 7 кг ( пополам свинятины и говядины ) - 2.000 рублей . Все на троих хватает на долго .

 

ну,я чуть подругому сказал,когда его чуть не съел))))))

 

Можно догадаться

 

Коллеги, это что - глум какой-то? Это в теме "ле-гурме" о покупных пельменях...
и это при том, что сделать их дома - занятие на час для двух человек, получится на 4-5 ужинов.
при этом и тесто будет "как надо" и фарш можно сделать, какой хочешь... (можно и купить мираторговский, кстати вариант, если говяжий)

 

Я кстати чуть проофтоплю ,- фарш магазинный дело вообще не съедобное если его не прогонять с луком еще раз в мясорубке....
Не понимаю зачем вообще его покупают

 

иногда покупаю мираторг или какой-то еще, не помню. когда нужно быстро приготовить и нет времени возиться с мясорубкой. ничего несъедобного не заметил.

единственное нужно читать состав на упаковке так как часто продается фарш с добавкой влагоудерживающих агентов - но тут как бы каждый сам себе буратино.

 

Ну, для меня такой подход вовсе "за пределами добра и зла": в "домашние" пельмени да покупной фарш!!!

 

Пельмени размером с черешню ест моя дочь , собственно для нее и берем
Соглашусь про Сибирскую коллекцию , по в кусу больше всего нравятся ...
Скоба на них для меня тоже загадка , если срезать то закупорить остаток не получится , только засовывать пачку в другой пакет , разжимать возможно , но не удобно . Нооо ... пусть это останется на совести творцов , по большому счету не из- за упаковки берем , может в этом зарыт тайный сакральный смысл защиты от разбавления или замены нормального продукта, контрафактным ....

по поводу пельменей из мраморной говядины слепленные в кулинариях при какой нибудь продуктовой сетке , считаю что их делают из не кондиционных ( на грани срока-забракованных ) продуктов , тк есть ребята у которых в собственности есть магазины с кулинарией , так регулярно они продукты на которых заканчивался срок годности пускали в котлеты , зразы , салаты и т.д. И пельмени из мраморной говядины так же считаю второй жизнью просроченных стейков . Тк изначально делать пельмени из такого мяса не логично , еще бы тушенку сделали

 

Специально для Вас у них есть упаковка "Идеальная порция". Как раз на один раз.

 

Вы подробно изложили как раз те логические построения, которые я держал в голове, но поленился написать. Кстати, по поводу этой пресловутой скобы на пакете с "Сибирской Коллекцией": аккурат в выходные хотел проверит, насколько трудно будет "утянуть" чем ни будь горловину пакета после того, как пол пакета пельменей использовать. Не сложилось: пока я собирался, весь пакет ушёл в кастрюльку Так что - только по памяти год назад примерно: а вдруг с тех пор пакеты какие - другие стали. Специально, чтобы к примеру сообщетсву алкоэльфов трудности создать

 

отрубы пригодные на стейки составляют небольшой процент туши, обрезки и третья категория идет на фарш. то есть практически этот фарш не имеет никакого отношения к мраморному мясу, но технически его вполне можно назвать фаршем из мраморной говядины.

 

если так то это хорошо , а с названием опять маркетологи те по большому счету все что вокруг отруба можно технически относить к мраморному мясу