Мороженое

сегодня заезжал в метро, щербетов fine foods не видел, но взял "шербет со вкусом дыни" от их бренда Horeca.

впечатление двойственное.

если сравнивать с другими отечественными щербетами, то очень неплохо. вот прям даже очень прилично. всяко лучше "филевского".

но если сравнивать с итальянскими щербетами, то не выдерживает никакой критики. слишком сильная молочная компонента во вкусе (вот нафига?), слишком чувствуется яблочное пюре в составе, слишком простой вкус дыни на ароматизаторе. да, еще в цвет не попали вообще. дыня такого цвета бывает только в детских книжках.

но в целом - можно брать. как бы выбор щербетов у нас не такой, чтобы привередничать.

кстати, стоит очень недорого - что-то в районе 400 рублей за 1,5 кг.

калорийность 150 ккал - не криминал, но все-таки для щербета многовато.

 

да, от fine foods видел фруктовые, но это фруктовые пломбиры. брать не стал. может как-нибудь в следующий раз.

 

Не-не! Именно - чисто фруктовые! Для меня, то что попробовал - очень похоже на "филевский щербет", только цвет более насыщенный, да консистенция другая.

 

В эти выходные в очередной раз нарвался на перемороженое мороженое. Четсно сказать надоело...
haagen dazs и movenpick нынче стоит не мало, но дело даже в не этом, а в том что сидишь ты вечером, хочешь чего-нибудь вкусного. И тут вспоминаешь что у тебя есть банка-другая. Открываешь, а там ужас

У кого какой опыт покупки мороженого? где? в каких магазина?
Интересует ЦАО

 

думаю все дело в морозилке, перемораживает...появляется белый налет и тд

 

дело даже не в налете, а в том что мороженое подвергается многократным разморозкам-заморозкам в следствии чего вода начинает отделятся от остальных ингредиентов. Появляются характерные слои

 

баскинс робинс самое классное .. вкус карамелевый трюфель без сахара ... вкусняшка ,еще и низкокалорийная

 

Внизу мороженка с бородинским хоебом и свекольное ..

 

А где они базируются? Где то в районе Афимолла, кто нибудь видел там их ларёк?

https://www.facebook.com/timandtimicecream/

 

А что там вместо сахара? Вчера взяла - очень сладко (

 

сахарозаменитель - по моему аспартам или сорбит . А мне нравится вкус ) хотя редко ем ) если хотите не приторное мороженое -то йогуртовое берите от кореновки .Оч классное и низкокалорийное тоже

 

У Вас в Нижнем ИП Шаболинская по моему без пальмы делает мороженое.
В остальном конечно жрать сей продукт невозможно

 

Эта.. Как бы сказать помягше.. Но ПЯТЬ страниц комментариев - может, все-таки осилишь?

 

А вот и хилер мой фанат.
Времени нет. Надо же сх поднимать. Но коллеги есть брокеры пальму кокос таскают масло с Юго Востока кораблями из Малайзии и Индонезии. Из перечисленного автором - в списке перечня бренд Mowenpick в списке злобных сидящих на пальме есть.

Обращайтесь есичо. И Вас обезопасим и просветим. И это. На ты мы давно?

 

Здесь - со всеми.
По остальному - смог прочесть только отдельные слова. Из этого безграмотного "потока сознания" выделить какую-то мысль НЕВОЗМОЖНО. Здравую - тем более.

 

haagen dazs люблю, если добавить в ванильный свежей клубники и черешни-вообще огонь

 

это на русский кто-то может перевести?

я бы не стал это сравнивать, мороженое езжу жрать именно в италию, а, если здесь припрет - то обычный сливочный пломбир гостям на десерт (в килограммовых развесах), топингами сдобрил и годится. с экспериментами тут еще лет 5 завязал. гости едят.
Сегодня от дочери услышал, что есть какое-то супермодное черное мороженое с перцем и прочими начинками - не внушило пока, найду - попробую.

 

И чем сахзам лучше сахара? Я ещё понимаю, если б что то натурально сладкое было б там вместо сахара

Йогуртовое - смотрела на него, у Кореновки фирменный ларёк появился на старом Арбате ( в нескольких метрах от торца здания, где Макдак), как оно , не кислое?

 

Для современного городского жителя с потреблением сахара выше нормы и лишним весом - заменители сахара лучше чем сахар буквально всем.


PS. Ужосы про аццкий вред заменителей серьезно обсуждать не будем, надеюсь.

 

Не знаю, помню только Ковальков, он же врач по образованию, говорил как реагирует органон на сладкий вкус, что то там про инсулин и то, что сахзам не спасает

 

Ну, во - первых: Ὄργανον — инструмент, метод...
Во-вторых - задача Ковалькова - научить своих пациентов питаться ПРАВИЛЬНО. В том числе и отвыкать от сладкой и жирной пищи. А ведь даже с подсластителями пища остается СЛАДКОЙ. То есть - "спрыгнув" с диеты, достигнув нужного веса, пациент тут же, считая, что "теперь можно", начнет снова сыпать сахар в еду. Другими словами - снова начнет есть вредную пищу.
ЗЫ. Мне, кстати, Ковальков, среди диетологов, кажется максимально профессиональным и вменяемым. Как противоположность - Малышева.

 

и какое отношение это имеет к избыточной калорийности сахара? я разве хоть слово сказал про инсулин?

 

К сахару - никакого.
Но я о сахзаме - ничего он не решает, а ты говоришь что сахзам всяко лучше. А Ковальков говорит, что организм реагирует рефлекторно на сладкий вкус, и там происходят практически те же самые процессы, что и если сахар хомячить, только ещё хуже

Вот собственно, в самом конце о сахзамах

 

Вот ещё , подробнее

 

Те же самые процессы? То есть получение такого же количества энергии? Это реально нобелевка.

А из тех кто так умеет можно вечный двигатель сделать.

 

Нееет; ты видео не посмотрел?

 

ВОЗ настоятельно рекомендует снизить потребление сахара до 5% от общего энергопотребления ( не считая сахара естественные во фруктах и овощах, а также молоке)

http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/en/

А как посчитать? Взять свою ежедневную калорийность и от неё 5% ? Или как правильно?

 

да.

у меня например 2000 ккал, то есть максимум 100 килокалорий сахаром, это 25 граммов в день.

норм, у меня обычно 12 в день.

 

Везука) А что у тебя на 12 в день? Мне как раз надо 12,5 или чуть-чуть побольше, на капелюшку

В 100 г сахара практически 400 ккал

Вот как рассчитать - сколько в 70-ти граммовом пломбире некоей калорийностью калорий именно от сахара

В принципе касается всего - пирожных к примеру. Хорошо хоть ВОЗ насчёт кетчупа сориентировал)

 

12 граммов это две ложки сахара в чашку кофе.

смотри на количество углеводов - это и будет сахар.