Фермерские продукты( молочка)

5000 рублей за кило стоит его козий камамбер.

 

?????!!!!! Это во сколько же раз, получается, дороже экскурсии на производство реального пармезана?!
Нескромно.. Как минимум.

?????!!!
А это - уже не только нескромность. Элемент хапужничества явно превалирует.

 

Ох.еть

 

Я намеренно не стал давать свою характеристику стоимости. просто позвонил и узнал ценник. У меня вызревает 4 камамбера, собственноручно сваренных в выходные. Себестоимость известна и посчитана. Заблокированному товарищу удачи Варил из натурального коровьего молока, купленного по 33 рубля литр в районе Спасска-Рязанского (Хилеру - коровой не воняло). Варил для себя экспериментально, сейчас выдерживаю, все риски употребления на мне Козье молоко обошлось бы в 70 рублей за литр, но не рискнул попробовать, да и мало сейчас козьего молока.

 

И какая себестоимость?

По какому рецепту варили и какую культуру использовали?

 

Ну, определенно - прогресс!
Может, вскорости и сам там стану покупать. Сыр - перспективное направление. Но для себя.

 

0,5 кило камамбера обошлись в 230 рублей

голубой http://cheasy.ru/content/16-recept-syra-s-goluboj-plesenyu
камамбер http://cheasy.ru/content/15-recept-syra-kamamber
ингредиенты там же брал

 

Однако...
Вспомнилась водка с золотыми нитями.)

За ссылки по сыру - спасибо, займемся на досуге.

 

так ему клиенты не нужны, он это столько раз повторил...))

 

5к за самопальный сыр? 100 грина за визит на фЭрму? Чотаржу.

 

Купляйте беларускае.
Лучшее качество за вменяемые деньги.

 

Далеко не все.
Некоторые продукты слишком уж быстро "скурвились" - как, например, "Савушкин хуторок", "Брест-Литовское"....
Да и сыры белорусские - может, 100% молочные, но на вкус - "сырный продукт".
Про колбасы тоже - много добрых слов не скажу. Нормальные. Не больше.

 

дануна... чего там хорошего?

 

странно, что ты еще не заплатил и не съездил может, научишься чему ты же на все свои вопросы в этой ветке получил исчерпывающие ответы - теперь дерзай

 

Я правда тут не беру. С Минска вожу. Сыр глубокский - вообще замечательный. Молочку тоже местную. Савушкины и Брест-литовские не беру.

 

Колбаса вообще испортилась. Года 3 как не покупаю вообще никакую. Лучше хамон привезти .

 

А в Москве сыр глубокский продается? Не могли бы Вы фото упаковки разместить?)

 

http://glmkk.by/ru/production/production/type5
В МЕТРО есть. 100% - сам видел.

 

Не знаю, верить этому видео или нет, но, в любом случае, не зря я с недоверием отношусь ко всем этим персонажам, которые в одночасье стали фермерами всея Руси

куда ни взгляни - кругом одни фермеры.

согласен, среди них есть реальные фермеры, но, к сожалению, хватает и аферистов, пользующихся моментом.

 

хорошее кино. ровно то, о чем здесь говорится уже не один год.

элитные цыплята бизнес-класса!

 

это вы видимо ни разу на кухне ресторана не были больше всего порядка, как ни странно в макдональдсе.

 

чотаржу.

 

думаю, кухня ресторана - второй дом для glenlivet

 

Не слежу за соконфетниками уверен что если придёт неожиданно сэс, сходу найдёт десяток нарушений. Во всяком случае когда владел рестораном постонянно общался с коллегами ни разу не видел идеальной кухни с тз санитарии. Ну и отдельная тема персонал

 

не, точно не второй дом. но поскольку давно интересуюсь всеми этими делами - был не на одном десятке ресторанных кухонь от африки до азии.

 

...

 

идеала вообще не существует. вообще говорят непогрешим только папа римский и то есть вопросы.

вопрос не в идеале, а степени бардака.

но если уж сравнивать с ресторанами - то такой ад как у некоторых отечественных элитных фермеров (в ролике еще более-менее на самом деле) бывает, не знаю, разве что в африканских придорожных забегаловках.

 

а что за проблема с сотрудниками из бывших союзных республик, если они моют руки и соблюдают базовые нормы?

не вижу, почему таджик должен быть хуже истинного арийца.

 

в точку! именно это не сумел выразить в своем предыдущем сообщении.