опять 25 - плодовоощное сельское хозяйство, 500 га , калужская обл

Т.е. обрабатывать свеклу не надо? Весной бросил семена в землю, осенью собрал?
Хранить тоже не надо? Прям с поля уходить будет?
Ну и налоги тоже не считаются?

 

Свежо предание, да верится с трудом.

Есть у меня тут один сосед-аграрий, картошку под чипсы пытался выращивать, тоже гектарами. Теперь не знает кому тему спихнуть, никто не берет. Гораздо лучше у него идут гос.заказы на всякую слаботочку для Спартака.

 

Все совсем не так просто...

Он раньше сажал? Урожай собирал?
Или на коленке прикинул?

Какая техника и в каком кол-ве есть?
Сколько людей есть?

P.s. год вникал в тему картофеля...земля есть, тоже в Калужской области...написали бизнес план...
начать хотел с 3 Га...
И решили забить, тк жить там надо... а выхлоп ..совсем туманный...

 

Вон ко мне мать приехала в гости, "сестра Мичурина". 100 историй уже рассказала про нелегкий фермерский труд, и как очень многие разорились. И свекла, говорит, не фига не легче в возделывании чем картошка, морковь и прочие капусты.

 

Тоже очень верно!

 

Я гляжу тема сельхозпроизводства постепенно начинает врываться в темы сдачи однушек и автомоек!
Закажите ресурсную оценку территории по данным гектарам.
Получите полную картину + что можно получить в качестве субсидий.
Да, это будет стоить денег, но не космических.
Могу дать координаты ребят которые крайний раз готовили оценку и проект по Белгородской области.
Вот ссылка на их работу - http://www.belregion.ru/press/news/?ID=11926
http://www.moyareklama.ru/Белгород/новости/303297

Попрошу чтобы для одноклубника ценник сделали гуманный.

 

Отправил контакты в лс.
На счет высокобелковых продуктов - их везде дефицит и при правильном подходе можно попасть в приоритетные областные программы. В Московской области такие точно есть. В остальных нужно узнавать.

 

У хорошего товарища на Украине (по-моему в Ровенской области) колхоз (фермерское хозяйство). Товарищ в сельском хозяйстве, изначально, смыслил чуть меньше, чем ничего. По образованию - инженер. Года через 4, вышел в стабильный плюс. Сейчас это занятие у него весьма прибыльное, но требует много времени и внимания, в его случае, это минус, есть другие проекты.
Но земли сильно больше. По-моему тысячи 4 гектаров. Это важно, насколько я понимаю, так как есть много "непроцентных" расходов.

 

Сбыт свеклы есть?
Полив есть?
Комбайн русский/зарубежный?
Обработка земли ДО посадки какая была?

Вырастить свеклу не проблема, сохранить не проблема, проблема продать. Это самая ключевая проблема.
Есть ряд сопутствующих:
1) свекла не должна перерасти(крупная никому не нужна)
2) после комбайна как тарировать будете?
3) инсектицидов надо много в обработку, сильно больше по стоимости чем гербицидов.
4) суглинок под корнеплоды далеко не ОК!
5) чизельные плуга есть? Если нет - продукция кривая будет, некондиция
6) гребнеобразователь активный есть? Если нет, то садить в гряды в суглинке может евратиться в проблему.

 

Учитывайте, что на богаре при хорошей обработке, импортных семенах(беевских, наппример), хорошем количестве соответствующих удобрений, при всех гербицидных, фунгицидных, инсектицидных обработках, активном гребнеобразователе, импортном комбайне - можно получить примерно 40-50тн с га, при поливе - до 100тн.
Сможете такой объем продать? Хранение свеклы примерно равно по сложности хранению картофеля, влажность надо только контроллировать.

 

Главное отличие картофеля от свеклы и моркови в том что у картофеля практически неограниченный сбыт, его всегда можно продать по КАКОЙ-ТО цене , пускай и в минус, морковь и свекла может быть просто никому не нужна.

 

нормалек накинул

 

Краев в теме

 

По картофелю технологию писал в какой-то из тем.

Сейчас по моркови, чуть позже по свекле постараюсь написать.

МОРКОВЬ

Гипотетически предполагаем что спрос есть.
Чтобы понять какие сорта выращивать делаем хитро: проводим анализ местных фермеров, какие сорта выращивают, в каком соотношении и тп. За вас люди уже давно подумали, заплатили, возможно, своими деньгами и временем за выбором того или иного сорта. Соответственно набираем базу из 2-3 сортов, понимаем примерное соотношение этих сортов и в пропорции садим. Именно под конкретный район.

Предшественники по посадке - надо тщательно выбирать! Т.е. исключать культуры со схожими болезнями. Например, свеклу после картофеля садить нельзя.

Сразу оговорюсь, садить в первые разы нужно только импортные гибриды, поверьте, вы не переплатите за них по сравнению с обычными нашими семенами. Но много проблем типа стрелкования, низкой урожайности, подверженности болезням и т.п. уйдут.

По опыту скажу что бОльшим спросом в настоящее время пользуются сорта типа шантанэ. Нантские сорта в меньшей степени.

Берем для примера сорт шантанэ «Каскад», хороший сорт, спрос на него хороший, урожайность на уровне. Высадка примерно 1 млн семян на 1 га, по сегодняшним ценам грубо 50тыр/га стоимость семян.

Для простоты примера в качестве предшественника берем «черный пар», садить после сидератных паров или по предшественникам первый раз , без знаний, я бы не стал – выброшенные деньги. Очень много условий можно не учесть и вырастить некондиционный товар. Тем более, категорически нельзя по целине, т.е. по по неподготовленной почве мелкосемянные культуры вообще садить нельзя.

Высадка моркови в зависимости от сроков вегетации каждого конкретного сорта, района посадки, но обычно в середине-конце апреля надо садить.

Далее опишу технологию без полива, при соблюдении условий всех можно получить 50-60тн/га.

В гряды не садим – другая технология и урожайность ниже, чем в гребни. Мы используем фрезу-гребнеобразователь от картофеля.

Удобрения разбрасывателями частично вносим с осени, частично весной. В зависимости от состава почвы это может быть аммиачка, диаммофоска и т.п. Для простоты примера берем, что удобрений идет примерно 400кг на га. По кругу примерно 10тыр, обычно сильное удорожание за счет диаммофоски.

С осени обычно проходим чизелями, ну на крайняк плугами на большую глубину. Так как выращиваем корнеплодную группу, то надо чтобы земля на всю длину корнеплода была рыхлая. Иначе вырастим некондицию которая никому не нужна.

Перед посадкой стандартно «закрываем влагу» зубчатыми боронами в два следа.

Сама посадка: пускаем фрезу-гребнеобразователь (агрегатируется трактор минимум 130 л.с.), гребни 75 см как на картофель. СРАЗУ за фрезой пускаем сажалку для мелкосемянного высева(в идеале импортная типа Agricola, но как вариант обойтись аналогами типа СОМа, агрегатируем с трактором МТЗ, ЮМЗ). Вот так парой они садят: сначала идет фреза, потом через 100 метров следом идет сажалка. Это очень важный момент!!! Если сначала обработать фрезой, а потом садить сажалкой, то вы будете садить в пересушеную почву, а надо садить в увлажненную. Даже если в течение дня вы будете делать эту процедуру, но с разрывом ввы рискуете получить плохую всхожесть и как минимум сильно потеряете в урожайности. На сажалке обязательно иметь прижимные катки, так как культура мелкосемянная. Если будет плохая структура почвы, то семена лягут на разную глубину, будет плохая контактная поверхность, плохое питание. Как следствие ввы получите либо малую урожайность, либо вообще не получите ее.

Далее ждем всходов. Обработку от сорняка ведем Ураганом. Ураган – глифосат и работать им надо осторожно, чтобы морковь не выжечь. Обычно делаем 2 обработки Ураганом до всходов. Всходы ловим следующим образом, в разных местах накрываем гребни пленкой, это дает индикацию по всходам: всходы под пленкой появляются за 3-4 дня до появления всходов в открытом грунте, но тут все индивидуально.

Химические обработки можно проводить навесным или прицепным опрыскивателем.

Каждая обработка Ураганом примерно по стоимости 1500руб/га.

Появились всходы – работаем баковыми смесями типа Пантера+Гезегард. Обработки 2-3 до смыкания ботвы, каждая обработка примерно 2000руб/га.

По инсектицидам смотрим в зависимости от того какая хрень прилетит есть вашу морковь и что водится в округе. Обычно добавляем в баковые смеси. Примерно 1500руб/обработка, если поля чистые.

Далее ждем смыкания ботвы. После смыкания морковь сама угнетает сорняк и если чистые посадки были, то гербицидами дальше можно не работать.

После смыкания работаем фунгицидами/инсектицидами.

После того как морковь достигает спелости – в наших широтах сентябрь/октябрь в зависимости от сорта и погоды – убираем.

Уборка комбайном теребильного типа(за ботву). Комбайн убирает, срезает ботву, отряхивает. После этого сгружаем в контейнеры по 0,4-0,5тн и отвозим в хранилище. САМЫЙ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! Для нормального хранения моркови ее надо сначала очень сильно охладить, мы это делаем через холодильник. Контейнеры с поля составляем в холодильник, потом уже составляем в хранилище.

Все. Потом реализация.

 

Итого калькуляция по моркови: 72тыр/га (семена, химия, удобрения).

Не входит: солярка, зарплата, аренда/стоимость владения землей, хранение.

Техника которая нужна:
1) фреза-гребнеобразователь под гребни 75см(импортная), наши лучше даже не брать.
Новая 800-1200тыр, б/у 300-500тыр
2) опрыскиватель
Навесной 100-150тыр, прицепной 380-3000тыр
3) мелкосемянная сажалка
Хорошая импортная типа Агриколы раньше стоила 800-1000тыр, сейчас уточнять надо, но можно обойтись совсем дешевым вариантом типа СоМа за 150тыр
4) комбайн теребильного типа. Если картофелеуборочным можно с потерями убрать свеклу, то морковь картофелеуборочным не убрать.
Комбайн б/у типа Девульфа примерно 1,2-2млн руб.
5) складская техника(контейнера, погрузчики и т.п.)

Трактора подразумеваю что есть, либо нужен 130 сильный и простенький типа юмз или мтз.

 

Хранение моркови отдельная песня. В идеале - холодильник. В реалиях то что имеем приспосабливаем и соответственно этому реализуем.

 

Любовь к корнеплодам у них в генах походу ))

 

Особенностей в моркови много:
1) берет ли ваш сбыт сорта с зелеными плечиками или сорта надо подбирать
2) для чего морковь(сок/кормовая/ритейл) в зависимости от этого виды:шантанэ/нантская и сортность
3) вегетацию подбирать: когда основная реализация от этого выбирать раннеспелые сорта/позднеспелые сорта
4) структура почвы и недостаточная обработка может привести к тому что морковь будет выдавливаться из земли
5)хранение как уже сказал отдельный гемморой
6) хранение лучше не совмещать с картофелем и свеклой, хуже сделаете и тем и другим
7) без комбайна не полез бы, ну если совсем экстрима хочется с людьми. Ручная уборка в среднем 4человека/га. Т.е. садите 10га - 40 человек должно разом выходить, иначе просто не успеете убрать. Ручна срезка ботвы приведет к плохому хранению. Плюсом расходы будут на ручную погрузку/выгрузку
8) в дождь нельзя убирать
9) очень много другого геммороя который еще не вспомнил))))

 

В личку спрашивают как выглядит активная фреза, скину фотку здесь чтобы всем не отвечать

 

подпишусь...

 

да, тема веселая назревает
еще бы Директора привлечь к этому стартапу))

 

3 млн это конечно серьезнейший заход, я бы сказал гроссмейстерский ..
две бутылки романо Конти

Зы а где Директор то ? дота не видно его ?

 

Пришёл Потифар и убил интригу нах