Где можно купить хороший и свежий сыр "камамбер","бри"..??

насколько я понимаю, "по нормальному" можно купить только российский, белорусский. но он конечно шляпа. и еще (на удивление) неплохой сыр с плесенью везут из Армении.
а так, мелкие предприниматели возят видимо в чемоданах маленькие партии и на витрины не всегда выкладывают

 

Можно попробовать с голубой/зеленой плесенью в азбуке или в глобусе, там "армянский" есть!

так же пробовал Кубанский бри и дор блю, конечно далеки от идеала, но на безрыбье и безраковье рад и водоему

Ну а на самом деле просите друзей или езжайте сами!

сейчас сыр и хамом - лучший сувенир, привезенный из так нелюбимой 84% рАссеян, Европы!

 

Два вопроса:
1. Коллеги, есть ли среди нас тут кто-то, кто реально являясь "сырным человеком", может кФалифицированно определить "на вкус" - хороший (в смысле вкуса) это камамбер (бри, рокфор, валенсе и т.п.), или это - так себе ... привезенный в чемодане из Армении?
2. Опять же к тем, кто разбирается в вопросе. Есть ли разница в цене между камамбером (бри, рокфор, валенсе и т.п.), который изготовлен на заводе, т.е. промышленно и тем, что там у них называется "фермер" и "ремесленный" ... т.е., домашний, ручной выделки? Если такая разница есть, то желательно на пример любого сорта - какова она?

 

привезти из финляндии

привезти из Финляндии

 

В Крыму есть производство бри и камамбера в очень небольшом количестве, но по качеству просто шедевр! На данный момент единственные по России, кто делает конкурентный продукт с Французскими аналогами. "Вкус жизни" магазины.

 

В поселке Майский что в Новой Москве есть магазин фермерских продуктов , если ехать по дороге у поселку Радиоцентр справа , туда привозят очень недурственный местный сыр , правда цена у него не особо ниже заграничного . Но на вкус ничего.

 

Могу дать адрес в Париже, там всегда свежий и вкусный )

 

В сети фермерских магазинов LavkaLavka можно купить отличный и всегда свежий сыр.
Но не дёшево.

 

Хорошие новости:

Джон Кописки начинает делать

http://www.dairynews.ru/news/dzhon-kopiski-nachnet-proizvodit-syr-s-plesenyu.html

Хорошие и качественные у него сыры, постоянно покупаем

 

В Ростове 2 человека делают бри и камаибер, не хуже французских. Вчера камамбер дегустировал-супер. И валансе отменный. С твердыми сырами пока хуже.
Камамбер свежайщий стоит 1600 рублей кило.

 

Moser был ( http://www.moser-kaese.ch/en/products/moser/) дней 10-15 назад в Ашан сити по 250р за 125-150 грамм, смели за один день. Сейчас почти по 500р за те же упаковки.

 

В Виктории он развесной, стоит 2560 или 2650, за кг

 

Спасибо, заеду посмотрю.

 

Вот попробуйте

http://mariakoval.ru/remeslennye-syry/bri-nord/

У Марии очень качественные сыры)

 

Казерай шампиньон в ж.б.