Какое покупать масло?

в общем случае забугорное масло лучше отечественного. там элементарно молоко дешевле, контроль строже, риски для производителей выше.


а вообще на мой взгляд сливочное масло не тот продукт, которым стоит сильно заморачиваться. брать на свой вкус из уже упомянутых здесь прошедших тесты марок и естественно не брать откровенную дешевку. и все.

сливочное масло в любом случае нужно употреблять по минимуму. ну в худшем случае будет там процент-другой пальмы. да и фиг бы с ней.

 

Согласно ГОСТ Р 52969-2008, сливочное масло бывает:
традиционным (жирность не менее 82,5%);
любительским (жирность не менее 80%);
крестьянским (жирность не менее 72,5%);
бутербродным (жирность не менее 61,5%);
чайным (жирность не менее 50%).

Ичалки (крестьянское масло) 72,5%, даже не рассматриваю. Предпочитаю покупать только традиционный вариант 82,5%

 

Если вы любитель финского масла, то берите Белорусское, его сейчас расфасовывают как "батькино" масло, но на самом деле от Валио не отличишь....)))

 

FIN или Valeo беру

 

не бывает безусловно полезных продуктов.

по мне так все эти рассуждения про середнецепочные триглицериды сильно отдают обыкновенным фричеством.

достаточно помнить, что в кокосовом масле за 90% насыщенных жиров. а USDA, который мы все чтим, рекомендует не получать более 10% калорий из таковых. а лучше не более 7%.

вот и считайте сами, насколько оно полезно...

а так да - кокосовое в среднем обычно вдвое дороже пальмы.

 

где ?

 

такая же петрушка

 

Да как его жрать то можно эти FIN, Valio? Это ж маргарин сплошной, такой же как и президент. Доподлинно известно, что лучшее масло это наше с Вологды, там его делают еще по рецептуре французов, только без растительных гейропских жиров.
Хотя тут как говорится, на вкус и цвет) Кто в деревне ни дня не прожил тот наверное и масло от маргарина не отличит.

 

Светлан, ну ей Богу какой РИПИ с их "тестами", вы хоть состав учредителей прочитайте:

Международная конфедерация обществ потребителей (КонфОП)
Общероссийская общественная организация «Деловая Россия»
Информационно-издательский фонд «СПРОС» КонфОП

Хоть одно научное учреждение? хоть одно гос. предприятие?
На момент публикации теста директором была http://www.ripi-test.ru/522-vinogradova-irina-vladimirovna
у которой муж как она сама пишет разруливает ее сложные рабочие ситуации как скорая помощь))) при этом дама имеет 2 экономических образования и никакого научного и тем более потребительского пищевого бэкграунда.
Вывод один - Валио больше всех занесли Виноградовой)))

А если серьезно, то попробуйте сами на вкус и все поймете. А еще лучше детям дайте, они безошибочно поймут какой бутерброд с каким маслом вкуснее а значит качественнее)

 

судя по детям, самое качественное питание в макдональдсе.

 

Ну если семья там питается и воспитание соответствующее, то о качестве масла лучше и не думать в этом случае.

 

Сложно с этим, если только через инет. Раньше были магазины типа для лаборантов и химиков любителей, но все прикрыли мне кажется. Марганцовку то не найти в аптеке, а серную кислоту и подавно.
Как вариант из старого аккумулятора слить, в клубе точно у кого-то завалялся)

 

Масло из города Козельска.
Белорусское плохое, много перепробовали.
Вологодское еще хорошее,82%.

 

На мой вкус самое вкусное вот:


Хоть и не любитель слив. масла, это иногда ем с удовольствием про растительные жиры в нем ничего не скажу, но консистенция очень приятная. Удивило правда насколько быстро тает в отличие от того же Валио (почему оно не тает, кстати, это нормально??) Вкус очень сливочный

 

Прошу не блочить не знаю как убрать эту надпись снизу фоткиНе давно посоветовали масло Heck Oil, не взял бы если бы не знакомый. Масло еще только появилось в России. Места продаж можно по пальцам пересчитать. Вобщем рискнул и залил Heck Oil Synt RS 5w30. Это первое масло которое не приходится доливать. Да и работать стала совсем по другому(мягче чтоль как то). До этого лил и кастрол, и мобил, и мотюль(а мотюль жрала вообще кошмар, как говориться от заправки до сервиса). Вобщем проехал уже 7000 ни съела ни капли. Говорят что в России его не льют, прямиком из Германии. Я для себя решил что буду дальше заливать моторное масло Heck Oil. Главное что бы оно с полок магазинов не пропало)))

 

.... был, человеком, подавился хеком(с)
У меня вопрос, а масло для еды и масло для жарки яичницы надо разное выбирать или одно и то же? люблю яичницу на сливочном масле

 

только сейчас понял, что нам советуют масло хека. это несомненно прорыв в кулинарии.

по вкусу. какого-то особого смысла использовать разное масло нет, но некоторым нравится на бутерброде одно, в яичнице другое.

я одно и то же использую что для омлетов, что для всего остального.

 

Спасибо!

 

в Зеленограде, супермаркет Проспект

 

Купил такое масло. Мне понравилось. Нежное, сливочное и вкусное.
стоит 90 р. за 185 гр. в "5"



отзыв 74-й бабушки

http://irecommend.ru/content/maslo-slivochnoe-agromolkombinat-ryazanskii-mu-u

ИМХО: считаю отзывы честными и не заказными.

 

Рузское масло - лучшее, из всех, что когда-либо довелось пробовать !

 

Его и беру упаковками. Только в пластике овальном, "DOUX". Гораздо лучше, чем в фольге. Но и дороже чуть..
Масла ем много. Предпочитаю кислосливочное.
Эх, в Германии пачками по 250гр. ел Керри Гольд. Кстати иногда у нас появлялось по 125 грамм,- совсем не то.
Из сладкосливочных, пожалуй, "Meggle" лучшее.

Не станет совсем импорта, наше кушать не стану ни какое.

 

Тевье молочник

 

Сегодня в "Карусели" купил последнюю банку.