С Масленицей! блины печем?

Меня это тоже удивляет после прочтения множества рецептов с 2-3 яцами.
Когда надо не много - делаю 500мл и 5 яиц...... меньшего не пробовал и что-то... как-то... сомневаюсь )

 

чем больше яиц, тем эластичнее получается тесто и тем более тонкие блинчики можно испечь

 

Это понятно. но 10шт меня мягко говоря, удивили. Попробую Для начала с 6-7шт

 

Поднимем тему в связи с актуальностью.

Среди фаршированных блинов больше всего люблю с картофельным пюре (лидер предпочтений ), яйчницей-глазуньей и красной икрой.

Кто еще какие начинки любит??

 

Приятельница из Гон Конга научила готовить утку по-пекински экспресс. А с нормальными блинами (не рисовыми) вообще супер! Онли так. Иначе семья не простит

 

А еще надо будет обязательно с десяток блинчов с сёмгой схомячить!

 

Вчера делала на газированной воде...гуд

 

СоКо, это как?

Я просто сам лично ни разу блины не делал, вот и любопытствую.

 

3 яйца
2 стакана газированной воды
1 стакан молока
2 стакана муки
1.5 ст.л сахара
1 ч.л. соли
2 ст. л. растительно масла

Всё смешать и взбить миксером.
Ну и далее ,как обычно на разогретой сковороде..
Получаются кружевными

 

Ко мне едет блинница, вечером тоже наконец-то слезу с диеты))))

 

А ты какую минералку брала?

 

Но это, как я понимаю, не для фаршировки?

 

В Теремке нравятся блины, как они их готовят, знает кто-нибудь?

 

Второй день пеку блины!

 

Вы нечего не забыли добавить из ингредиентов?( безумно захотелось икорки , думаю напеку блинов и так поем((( икру уже слопала , а блины вообще не получаются по этому рецепту (((

 

По ТВ слышала рецепт без молока и яиц на минералке.
Тему не читала. А кто-нить шоколадные блины делал? С какао-порошком которые.

 

Какую минералку пользуете?

 

Раздобыла наконец-таки нормальные сковородки! Пойду уделаю кухню
Рецепт Утро показался самым правильным)))) хочу мегатонкие блинчики сделать
Кто нибудь добавляет в тесто сливочное масло вместо подсолнечного?

 

Полчаса назад испекла


Скрутила вместе с маскарпоне и ананасами

 

ап,Друзья!

 

ну так то АП, но пора бы че нить новенькое выложить, мы все ждем от тебя чуда!!!

 

начинаем?)

 

Напечь-то напекла. Чем фаршировать теперь? Все известные начинки надоели

 

красивые
и пиалушки тоже))

 

Чуда? какого например?



Какие фотки душевные!!Молодцы
PerΣefona -можно с медом или с творогом

 

с творогом не люблю.
с медом с утра поели

 

Вот где совесть у человека? Год народ ждет название газированной воды!
То же хочу попробовать сделать по такому рецепту, а какую газированную воду покупать не знаю.
Всех с Масленицей!

 

у нас хитом всегда идет репчатый лук + вареное яйцо на сливочном масле

Еще бы томленые в печи деревенской.. эээх.

 

да по сути на любой.... я сегодня на пиве буду делать

 

название ждете?
да любая минеральная вода с газом!!Только конечно не соленая)