1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Ресторанный бизнес. Сургут.

Тема в разделе "Ханты-Мансийский АО - Югра", создана пользователем Buyer, 7 авг 2012.

  1. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Комрады, всех приветствую!:hi:
    Контора моя решила открыть новый объект в Сургуте:)
    Посему, если кто может помочь мне с местными поставщиками, буду весьма и весьма благодарен.
    Собственно нужны продуктовые поставщики для евпропейки, японки, итальянки и прочих типов кухонь)))))

    Хелпните плиз:help:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. DeN_

    DeN_ Завсегдатай

    В клубе с:
    13 сен 2011
    Сообщения:
    708
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Имхо самое оптимальное - дернуть грамотного чела с подобного объекта здесь на месте и проблема будет решена.
     
  3. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    )))) спасибо! может у нас есть этот "грамотный чел")))))

    собственно такая тактика использовалась и в Казани с Калининградом)))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Комрады!
    Насоветуйте плиз гостишку - у меня объект будет на Нефтеюганском- надо посмотреть какие рестораны/кафе в округе, объехать потенциальных поставщиков...
    например, «Метелица» нормуль вариант?
    Как городской траффик?

    Все же - может есть у кого выходы на рестораны - мне за полтора дня надо найти, договориться и заключить договора поставок....

    Может есть какие мысли по актуальной кухне? Япония, Италия, Русская, Европейская...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. DeLear

    DeLear Завсегдатай

    В клубе с:
    31 май 2009
    Сообщения:
    1,352
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    трафик забитый примерно с 17 до 19. пробки в процентном соотношении относительно размера города примерно как в москве, транспорта дофига. особенно въезды\выезды городские забиты.
    какая кухня актуальней - хз.. сам в скольких кафешках был кухня в основном везде нормальная, больше напрягает тормознутые официанты, долгое обслуживание.
    по гостиницам не подскажу.
     
  6. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Спасибо!

    Буду рад еще каким советам:hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. yan86

    yan86 Завсегдатай

    В клубе с:
    30 сен 2011
    Сообщения:
    1,709
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Сургуту до Москвы по пробкам еще очень далеко. Сургутские пробки по московски - это летумба:D:hi:
     
  8. Сильва

    Сильва Завсегдатай

    В клубе с:
    8 май 2011
    Сообщения:
    485
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Гостиницы, например, здесь:
    http://www.komandirovka.ru/hotels/surgut/
    Посоветовать трудно, не зная желаемой ценовой категории...
    Кухня есть всякая, но вкусно - мало где, лучшие рестораны ""Медвежий угол", "Феррум", "Джойнт", "Донна Пицца", "Семь пятниц". Обслуживание, за редким исключением, оставляет желать много лучшего...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Спасибо!
    По гостишке - бюджет 3000 в день за одноместный.

    По обслуживанию - принял, конечно с персоналом будем проводить необходимые тренинги, внедрять свои сетевые стандарты обслуживания....
    Мне важно найти качественные продукты - мясо, пасту, сыры, кондитерку вкусную - все, что я не смогу подтянуть по федеральным контрактам.

    На Нефтеюганском, 1 в ТЦ у меня будет открыт общепит))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    читал, что в Сургуте есть секретные магазины, где можно купить копченый муксун)))) поделитесь явками/паролями?))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. DeN_

    DeN_ Завсегдатай

    В клубе с:
    13 сен 2011
    Сообщения:
    708
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Это ТРЦ "Аура" - что за общепит то колись:) ИМХО для общепита толковый персонал то и не нужен... не ресторан все-таки.... бюджет на гостиницу маленький, Метелицу лучше не брать - простоишь в пробке так как очень далеко... с таким бюджетом лучше снять квартиру на сутки на ул. Киртбая.

    а вообще зайди в 2ГИС - фирмы = там полно кондитерских цехов, фермерских хозяйств и алкоголя, включая поставщиков... телефоны и адреса там есть - звони договаривайся, потом просто печати по приезду проштампуешь :rock:

    Никакого секрета, магазины "Север-рыба" на нефтеюганскм шоссе недоезжая до базы "Дружба" (это как раз напротив метелицы примерно).
    только не покупай в магазинах сетевых - фигня там и дорогА
     
  12. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    )))) 8-ми зальный кинотеатр))))
    толковый персонал нужен, в связи с цейтнотом - гости, пришедшие в кино должны получить максимум услуг перед сеансом, а не стоять в очередях или ждать заказа кухни. Есть стандарты обслуживания 1-го гостя в секундах.
    Бюджет на гостишку какой есть, у меня суточные 700 р.:facepalm:

    2гис мониторю

    Спасибо!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Сильва

    Сильва Завсегдатай

    В клубе с:
    8 май 2011
    Сообщения:
    485
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Квартиры посуточно здесь есть:
    http://www.regionhotel.ru/category/odnokomnatnye_dn/
    Муксун хороший еще на Профсоюзов, 21/1 (рынок за ТЦ "ЗайдиКупи"), там сбоку лавка на две половины с отдельным входом, справа мясо, налево - рыба. При покупке муксуна главное - чтоб щекура не подсунули, есть умельцы.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. DeN_

    DeN_ Завсегдатай

    В клубе с:
    13 сен 2011
    Сообщения:
    708
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Каро-фильм - ну наконец-то... главное чтобы вип зал был обязательно!!! А то уже не помню когда в кинотеатр ходил... Кстати, техническое открытие Ауры 3 ноября, а вы когда планируете запускаться? про стандарты в секундах - неужто и до нас дойдет сие счастье :rock::rock:
     
  15. DeN_

    DeN_ Завсегдатай

    В клубе с:
    13 сен 2011
    Сообщения:
    708
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    А мне там не понравился муксун... Вот здесь всегда беру:

    ул. Технологическая 27, "Север-рыба"
     
  16. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    я в рыбе ламер, что дадут, то и куплю))))))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    не, випа не будет:(
    но, тем не менее, постараемся держать должный сервис обсуживания:)
    открытие в начале декабря примерно
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. passa

    passa Завсегдатай

    В клубе с:
    29 окт 2008
    Сообщения:
    567
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    сам не в этой сфере тружусь, но кто на слуху и довольно давно работают это Нимак-н,
    Роспродукт
    есть девушка в знакомых, администратором в крупном ресторане трудится, наведу у нее справочку - по результату отпишу
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. passa

    passa Завсегдатай

    В клубе с:
    29 окт 2008
    Сообщения:
    567
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    Русская традиция
    Главптица
    Мегаполис
    Ресторатор
    Ригус
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Спасибо огроменное:hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  21. passa

    passa Завсегдатай

    В клубе с:
    29 окт 2008
    Сообщения:
    567
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    ок:hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  22. chmel

    chmel Завсегдатай

    В клубе с:
    1 дек 2011
    Сообщения:
    1,240
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Тюменская обл.
    Водит:
    всем привет подскажите где можно вкусно и качественно покушать по пути следования из Тюмени до Уренгоя????? заранее благодарен
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  23. Сильва

    Сильва Завсегдатай

    В клубе с:
    8 май 2011
    Сообщения:
    485
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Есть тут уже такая темка, насчет покушать:
    http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=489880
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  24. chmel

    chmel Завсегдатай

    В клубе с:
    1 дек 2011
    Сообщения:
    1,240
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Тюменская обл.
    Водит:
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  25. Сильва

    Сильва Завсегдатай

    В клубе с:
    8 май 2011
    Сообщения:
    485
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Там ничего не изменилось, поверь. Сейчас бы те же самые кабаки посоветовала.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  26. Buyer

    Buyer Старожил

    В клубе с:
    3 фев 2003
    Сообщения:
    4,168
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Денис привет!:hi:
    Спасибо огромное, что встретил меня и довез до чудо-магазина)))) Супер-муксунчик малосоленый - взял 3 рыбки:).
    Я же еще на след.день туда заезжал - взял х/к муксуна, ряпушку и корюшку. Остановиться от покупок невозможно))))))) а там ведь и омуль, и стерлядка и варенье с грибочками..... Все очень вкусное.
    Ээх, надо еще приехать)))))

    Еще раз спасибо, рад знакомству!:hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  27. DeN_

    DeN_ Завсегдатай

    В клубе с:
    13 сен 2011
    Сообщения:
    708
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ханты-Мансийский АО
    Водит:
    Отлично что рыбка понравилась, будешь к нам заезжать - звони встретим, поможем !!! :hi:
     

Яндекс.Метрика