От Чугуна к Меди и Стали.

вообще-то медь снаружи - внутри нержавейка

 

кстати, если все по новой - не забудьте вот это взять:



действительно незаменимая штука для повседневной готовки. можно пожертвовать какими-нибудь там кастрюлями из многослойки - но это надо брать. сколько знакомых уже понапокупали всякой посуды по моим советам - ни один другой предмет не собрал столько восторженных отзывов.

 

представляю этот перевес

))))))))))))))))))))

ЗЫ а её в духовку можно?

 

так нужно повышать класс игры, стремиться к новым спортивным достижениям.

главное - в москве есть нормальный выбор посуды staub. да и цены не сильно выше американских. где-то процентов на 30 в среднем, если не считать распродажи, конечно. то есть тут все радикально проще, чем с all-clad'ом тем же или lodge'ем.

канэшна.

 

когда приезжаешь в вудберри ноги сами несут в стауб и нужно иметь огромную силу воли выйти оттуда без пакета с укрепленными ручками

 

подскажи плз, есть у меня вот такое блюдо для устриц REVOL, Франция, можно его в разогретую 200 град духовку ставить?

 

Обязательно! И не только это!

 

фиг знает. но вообще у REVOL почти весь фарфор - если вообще не весь - рассчитан на температуры до 300 градусов, так что думаю, что шансы хорошие.

ps. буржуй.

 

Кстати, о фарфоре. Я же говорила, что хочется все новое, соответственно и посуду тоже хочу поменять. Кто в теме фарфора? Что лучше - Мейсен или Веджвуд? А может еще что, о чем я и не знаю? И где лучше покупать?

 

да не так уж дорого у меня там скидка максимальная

видимо буду пробовать

я одно понял, что виллерой нужно брать только ТАМ, только!!! у нас цены вообще не адекват но как везти брал зельдман вайден, по причине 10-летнего опыта ежедневной мойки в ПММ ну и мейсен на каждый день - не на той поляне кошу

 

посоветуйте где купить? что не переплатить лишнего

 

интеренет поюзать

 

один вариант - чек пс... а так да, энторнет.

 

у тя небось максимальные дискаунты у оптовиков

 

Умно

Вдруг тут кто из посудников есть, по оптовой цене продаст.

 

не, я настолько сильно не заморачиваюсь. почти все беру "в лоб", с улицы. ну или в штатах.

 

да я за Мейсоном готва в Мейсон ехать! как только через границу его перевозить? у меня тоже сейчас Зельдман, тоже лет десять, но хочется чего-то более изысканного

 

второй зельдман у меня как раз новенький.....

да как перевозить, в руках......но если покупать 12 кувертов , то это 4-5 коробок, да и по весу прилично......

кстати как варик на каждый день - ресторанный виллерой....качество выше всяких похвал, стоит недорого

 

Вы реальные чумаделы)))) легче телегу купить чем сковородку)))

 

все телеги одинаковые: руль и четыре колеса, примерно за одинаковое время довезут твою задницу по московским пробкам из пункта Д (дом) в пункт Р (Работа) и обратно, а сковородки все разные))))))))))))))))

 

Уважаемый glenlivet,
а мне можно вариант?и сколько весит она известно?

 

сорри, просто знал один забавный вариант - но он был действителен только до вчерашнего дня. самый, на мой взгляд, удобный размер (на 2,6 литра) весит чуть больше 4 кг. но у них очень много размеров - семь или восемь, причем это если не считать совсем мелкие.

 

стокманн???
))))))))))))

я взял чугунную кастрюлю за 100 или 150 рублей, правда не такая нарядная и пипку с крышки нужно поменять на металл( все руки не доходят, выбрать из многообрация цветных и благородных материалов. представленных на рынке )))))) ), но в остальном, полагаю, не хуже

 

хоть ручку возьми правильную.



вообще если не брать в расчет внешний вид и клёвые расцветки, то staub все равно берет тем, что у него а) эмаль; б) не просто эмаль, а офигительная эмаль; в) плотно прилегающая и тяжелая крышка; г) очень разумная конструкция крышки.

 

кстати, где такие ручки офигенские?

ЗЫ я взял по поводу: когда готовлю шашлык, на дно этой чугунины режу лук (или чуть маринованный кладу) , и в нагретую кастрюлю скидываю шашлык, чтобы он
А. дошел
Б. не остывал

ЗЫ что за халявный вариант помахал нам хвостом?

 

почти везде, где staub есть. это же их ручки.

да никакой особой халявы - так, скидка до 20% в одном магазине была... в принципе, сейчас под новый год, думаю, много где интересные варианты появятся.

 

вот еще вариант хороший,что бы побольше приготовить
http://www.complexbar.ru/catalog/goods_detail/4010683/
весит тока чуть больше 8 кг

 

хороший, но без эмали.

у Lodge кстати тоже самые разные размеры есть - только их в москве тяжело найти. как и вообще Lodge.

 

Вообще ещё год назад точно посуда LODGE свободно продавалась в твоём доме, правда конечно, не все размеры одновременно можно было найти... Но я покупал кое что. Конечно, Creuset в обиходе гораздо практичнее для большинства ежедневных задач.

 

свистните?