1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление
BMWClub Telegram BMWClub Страхование
Реклама на сайте

Молоко "из бочки"

Тема в разделе "Семья и дом", создана пользователем TURBA, 30 мар 2011.

Ответить в теме
Поиск в теме
Страница 1 из 2
  1. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Уважаемые, подскажите - кипятить или нет?
    Купила молоко деревенское из бочки, смотрю на него не знаю что делать....гугл что-то несуразное выдает.....
    Открыла бутылку, понюхала, пахнет вкусно..ммм....а пить стрррашновато.....:shock:


    Добавляю:
    Всем рекомендую посмотреть! (особенно родителям маленьких детей)

    Среда обитания. Не обожгись на молоке.

    (полная версия)

    http://film-onlin.info/2068-sreda-obitaniya.-ne-obozhgis-na-moloke.html
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #1 TURBA, 30 мар 2011
  2. анамнез плазмы

    анамнез плазмы Старики-разбойники

    В клубе с:
    19 янв 2006
    Сообщения:
    20,421
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    не заморачивайся,все равно печень от яги отвалится
     
    #2 анамнез плазмы, 30 мар 2011
  3. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Ты меня преследуешь.....))))) И что такое яга?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #3 TURBA, 30 мар 2011
  4. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Выпила таки стакан....Потом поставила кипятиться и пошла смотреть среду обитания про молоко.

    "Не обожгись на молоке"
    http://www.1tv.ru/documentary/fi6222/sn6

    Думаю теперь...как скоро крякну от этого стакана......
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #4 TURBA, 30 мар 2011
  5. Владимир

    Владимир Старожил

    В клубе с:
    12 ноя 2004
    Сообщения:
    4,189
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Навряд ли отрава. А вот чтоб хранить действительно надо прокипятить.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #5 Владимир, 30 мар 2011
  6. smarty

    smarty Абориген

    В клубе с:
    29 мар 2010
    Сообщения:
    2,064
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Забайкальский край
    Водит:
    не кипячу только от поставщика с собственным хозяйством, который с детства поставляет продукты кисломолочные семье
    с остальными не рискую
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #6 smarty, 31 мар 2011
  7. biller

    biller Banned

    В клубе с:
    24 мар 2010
    Сообщения:
    9,485
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    так из бочки или в бутылке ?
    если из бочки - кипятить.

    з.ы. яга = ягуар (слабоалкогольный тонизирующий напиток,употребляется молодежью с целью проецирования более трезвого взгляда с реальностью ).
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #7 biller, 31 мар 2011
  8. Бээмвель

    Бээмвель WonderWoman

    В клубе с:
    23 дек 2010
    Сообщения:
    12,514
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Латвия
    Водит:
    ,
    я бы прокипятила.... если что звони.... :shock::hi:
     
    #8 Бээмвель, 31 мар 2011
  9. Casper098

    Casper098 Эгоист

    В клубе с:
    4 авг 2007
    Сообщения:
    31,062
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    а зачем покупала,если такие сомнения
     
    #9 Casper098, 31 мар 2011
  10. зубр

    зубр Завсегдатай

    В клубе с:
    19 авг 2007
    Сообщения:
    562
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Подскажешь как включить плиту?:Dтолько кипечение меня успокаивает,некипячу тока в деревне из под коровы бабушкиной.
     
    #10 зубр, 31 мар 2011
  11. Сергей 911

    Сергей 911 Старожил

    В клубе с:
    21 фев 2008
    Сообщения:
    5,823
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Ничего страшного не случится;)
    Вы купили не деревенское молоко, а так называемый "обрат" , т.е. после обработки. Натуральное молоко перегоняют, собирают из него "вершки" для изготовления сливок и масла, в бочки заливают "корешки" и продают далее, как молоко деревенское:p
     
    #11 Сергей 911, 31 мар 2011
  12. Сергей010

    Сергей010 Старики-разбойники

    В клубе с:
    18 фев 2004
    Сообщения:
    14,914
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Дожили, молоко пить боятся. Пей молоко из пакетов и не бойся. Если ты боишься, значит отравишься 100%.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #12 Сергей010, 31 мар 2011
  13. Hort

    Hort Старожил

    В клубе с:
    30 ноя 2005
    Сообщения:
    5,875
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    из инета
    Кипяченое молоко, безусловно, безопаснее сырого, потому что при длительной тепловой обработке при температуре 100С гибнет большинство болезнетворных микроорганизмов. Однако некоторые вредные бактерии выдерживают даже длительное кипячение. Кроме того, кипячение разрушает кальций, витамины и главное богатство молока – молочный белок (он не существует ни в каких других продуктах!)

    зачем тогда брать деревенское, если его кипятить, обычное магазинное будет тоже самое, наверное, кто спец поправьте
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #13 Hort, 31 мар 2011
  14. el_gato

    el_gato Завсегдатай

    В клубе с:
    5 мар 2008
    Сообщения:
    504
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Ну все-таки обычное магазинное кмк не тоже самое... Магазинное не кипятят, а пастеризуют и аммиак в него не добавляют. Просто если из под коровы молоко не охладить оно скиснет через пару тройку часов, а в бочке оно дольше...
     
    #14 el_gato, 31 мар 2011
  15. Сергей 911

    Сергей 911 Старожил

    В клубе с:
    21 фев 2008
    Сообщения:
    5,823
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Магазинное из порошка.
    В бочковом порошка нет. А если и есть, то в минимальных количествах:)
     
    #15 Сергей 911, 31 мар 2011
  16. el_gato

    el_gato Завсегдатай

    В клубе с:
    5 мар 2008
    Сообщения:
    504
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Да вроде как говорят, что порошка сейчас нигде в молоке нет... В молочных продуктах есть, а в молоке нет.
     
    #16 el_gato, 31 мар 2011
  17. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Из бочки, разливают по бутылкам:nod::D (про ягу,спасибо за ликбез,Биллер:thumbup:)
    Спасиб,Оль, но вроде обошлось:cool::nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #17 TURBA, 31 мар 2011
  18. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Я захотела вспомнить детство, бабушкино,деревенское:shock:
    Купила, с удовольствием махнула стакан (ОЧЕНЬ ВКУСНО, похоже на растопленное мороженое....:rolleyes:) а потом, в наш век сомнений пришла таки, и засела за просмотр "Среды обитания"..... вот тут уже сомнения и закрались.....:shock:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #18 TURBA, 31 мар 2011
  19. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    *выдохнула* СПАСИБО!:thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #19 TURBA, 31 мар 2011
  20. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Неа, не из порошка получается......если молоко из порошка, оно должно называться "Молочный напиток"...проводили лабораторные исследования (фсё из той же Среды обитания) - и дорогих и дешевых марок, нет там порошка, всё цельное:shock:(сама удивилась)

    Что нового узнала - стерилизованное(там вообще всё убито - и вредные и полезные бактерии), пастеризованное(полезные свойства остаются, но могут быть и вредоносные бактерии) и ультрапастеризованное(рекомендуют именно его, нагревается под давлением до 140 град.-то есть сохраняются полезные свойства, вредные - убивают)

    А, еще - у настоящей сметаны на упаковке может быть написано только "Сметана", но никак не Сметанка, Сметановна и т.д.:nod::D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #20 TURBA, 31 мар 2011
  21. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Да, вы правы)))) Кипятить молоко надо не меньше сорока минут,чтоб все вредные микробы были убиты. Так же будут убиты и полезные.
    Я вчера кипятила час на медленном огне, пусть лучше все будут убиты чем бруцеллез словить:facepalm:

    Про молочный белок - :shock: в пресном твороге точно есть, не знаю, думаю что он не только всё же в молоке...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #21 TURBA, 31 мар 2011
  22. biller

    biller Banned

    В клубе с:
    24 мар 2010
    Сообщения:
    9,485
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    купив у "бабушки молочка на рынке",далеко не вариант что побелкой не разбавлено :rolleyes::)

    з.ы. "бабушки" они такие.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #22 biller, 31 мар 2011
  23. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    Опять пример из передачи- они залили в бидон самое дешевое молоко из мягких пакетов - пошли на рынок и стали продавать как деревенское по 20р за литр. Разлетелось за пол часа, причем никто не спросил никаких документов на него...:facepalm:

    А потом у детей почки отказывают:mad:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #23 TURBA, 31 мар 2011
  24. Big Panda

    Big Panda Абориген

    В клубе с:
    27 апр 2009
    Сообщения:
    3,578
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Краснодарский край
    В магазин рядом с домом начали поставлять белорусское молоко в таких пакетах из прочного целофана. Купил, попробовал - как в детстве, сто лет такого вкусного молока не пил, оно даже пахнет совсем по другому, не так как наше. И срок хранения всего 5 дней.
     
    #24 Big Panda, 31 мар 2011
  25. olegmsc

    olegmsc Старики-разбойники
     

    В клубе с:
    6 май 2008
    Сообщения:
    18,221
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    мда ... вот оно воплощение современно женщины.
     
    #25 olegmsc, 31 мар 2011
  26. De()n

    De()n Завсегдатай

    В клубе с:
    15 июн 2007
    Сообщения:
    678
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Купить молоко и спрашивать у гугля как его готовить.:D
    По теме это молочко лучше кипятить, так как неизвестно сколько раз его в месяц моют.
    В деревнях качество молока можно определить по его хозяину\хозяйке. Прошлым летом один раз молоко почти неделю простояло в холодильнике и не скисло, другой раз несколько дней и кефир.:)
     
    #26 De()n, 31 мар 2011
  27. JETFIL

    JETFIL Banned

    В клубе с:
    17 июл 2007
    Сообщения:
    6,290
    Пол:
    Мужской
    тебя порвало надвое или нет?))
     
    #27 JETFIL, 31 мар 2011
  28. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    [​IMG]

    Вы знаете, оно может на вид,вкус и цвет не скиснуть,а гнить уже через три дня оказывается начинает....

    По поводу кипячения - я уже поняла,спасибо за отзыв.
    Теперь только из пакетиков.....прошли те времена когда мы незадумываясь пили молоко из бочки, бегали босиком и ели фрукты лишь подув на них...:shock:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #28 TURBA, 31 мар 2011
  29. TURBA

    TURBA Абориген

    В клубе с:
    23 янв 2011
    Сообщения:
    3,338
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Амурская обл.
    о как.....)
    250 мл молока содержат 300 мг кальция. Это столько, сколько содержится в 7 сардинах (вместе с костями), 2,5 стаканах сырой капусты брокколи, 3 стаканах арахиса или 4 стаканах черной фасоли.

    И еще ванны из молока принимать можно)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #29 TURBA, 31 мар 2011
  30. JETFIL

    JETFIL Banned

    В клубе с:
    17 июл 2007
    Сообщения:
    6,290
    Пол:
    Мужской
    прокиснешь в причинных местах...
     
    #30 JETFIL, 1 апр 2011
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)
Страница 1 из 2

Яндекс.Метрика