1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Торт Панчо

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Олькин, 28 янв 2011.

  1. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Захотелось покулинарничать, при этом не потратив на это занятие слишком много времени :)
    В результате, в качестве кулинарного эксперимента был выбран торт Панчо :idea: :)

    Ингредиенты:
    готовые коржи
    консервированные ананасы
    700 г сметаны (не люблю жирную, поэтому взяла 15%)
    0,5 банки сгущенки (обычной)
    50 г шоколадки

    Процесс приготовления:

    Готовые коржи в магазине не были найдены, поэтому был испечен бисквит.
    Вот рецепт: 3 яйца взбить с 1 ст сахара, добавить 1 ст муки, снова взбить; вылить тесто на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в духовке примерно 20 минут.

    [​IMG]

    Далее разрезаем бисквит вдоль пополам.

    [​IMG]

    Нижнюю часть кладем на тарелку и намазываем на нее крем (рецепт будет дальше) - это будет основание торта, а верхнюю - режем на кусочки.

    [​IMG]

    Тем временем готовим крем. Для этого смешиваем сметану и сгущенку.
    А потом отправляем нарезанные кубики теста в крем, хорошенько их там пропитываем.

    [​IMG]

    Выкладываем сметанные кубики и дольки ананаса на корж, который тоже предварительно промазали кремом. Вот, как это выглядит.

    [​IMG]

    Ну а теперь готовый тортик поливаем растопленным шоколадом (добавила в него немного молока, потому что получился очень густой).

    Вуаля :) Приятного аппетита :hi:

    [​IMG]

    ПС: торт, конечно, очень вкусный, но вот внешне выглядит не очень, если честно :help::help::cool:
    Мне кажется, что нужно делать 3 коржа, промазывать их сметанным кремом, а сверху как-то красиво украшать тертым шоколадом, миндальной крошкой или еще чем-нибудь. Вот тогда и с эстетической точки зрения будет :thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. bvlgari

    bvlgari Участник тусовки

    В клубе с:
    3 сен 2007
    Сообщения:
    246
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Украина
    ну и нямка... маянезика не хватает.
     
  3. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    :shock::shock::shock:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Talsarius

    Talsarius Завсегдатай

    В клубе с:
    2 окт 2008
    Сообщения:
    855
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Ну.... как бы молодец... конечно внешне не очень, но наверное вкусный? =)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Торт очень вкусный!)
    Огромный его плюс, что он очень легко готовится.
    Но вряд ли я еще раз повторю сей шедевр, потому что эстетический вид готового изделия для меня 50% успеха :)

    Хотя можно запросто использовать рецепт бисквита и крема и сделать торт в несколько другом исполнении :thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. СоКо

    СоКо СоКоНфЭтНиЦа

    В клубе с:
    17 июн 2010
    Сообщения:
    17,488
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. вуалька

    вуалька Старожил

    В клубе с:
    30 авг 2010
    Сообщения:
    6,170
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    я тоже тут пыталась по твоему рецепту (с небольшими изменениями, мне большой не надо было). Для себя сделала вывод: надо есть после холодильника:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. СоКо

    СоКо СоКоНфЭтНиЦа

    В клубе с:
    17 июн 2010
    Сообщения:
    17,488
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    ну вообще да..его охладить надо:nod:
    правда я не успела этого сделать:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    А я на ночь поставила в холодильник) к утру он пропитался кремом, и получилась вкусняшка)) но его внешность на утро все равно не улучшилась :help::D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. ОLESЯ

    ОLESЯ Абориген

    В клубе с:
    7 ноя 2009
    Сообщения:
    3,430
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Очень часто делаю такой торт, просто и безумно вкусно:thumbup:
     
  11. kotenok1

    kotenok1 Завсегдатай

    В клубе с:
    21 фев 2010
    Сообщения:
    485
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    ух ты!а я вчера делала графские развалины,бисквит
    (3 яйца,
    1стак.сахара,
    2 ч.л.гашеной соды,
    2 стакана муки,
    (разделить на 2 части,
    в одну добавить какао,чтобы было красиво,когда разрезаете),
    выпечь,один корж разрезать(на эту половинку выкладывать кубики)
    остальные коржи разрезать кубиками и обмакнуть в креме:
    сметану(1литр(20%) смешиваю с сахаром(1 стакан)
    сверху глазурь(все на глаз:примерно 2 стол ложки слив масла+сахар(3 стол.ложки)+какао(3 стол.ложки)--все хорошо размешать,чтобы сахар растворился,держа над плитой,но не ставя на нее,чтобы не кипело.......размешался сахар-добавить чуть-чуть молока(2чайн.ложки)...ням!!!!! и про орешки грецкие не забудьте!!!!!!!!!!!!
    всем прятного аппетита!!!!
    я уже 2 кусочка с утра съела!
    ням!)

    [​IMG][/IMG]

    [​IMG][/URL][/IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    надо было к тебе заехать в день готовки, у меня как раз ДР было :rolleyes::)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Неужели нужен повод, чтобы приготовить торт? ;)
    Лучше поздно, чем никогда )))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. СоКо

    СоКо СоКоНфЭтНиЦа

    В клубе с:
    17 июн 2010
    Сообщения:
    17,488
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    а разве его не из безе делают?:shock:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    когда ДР это приятней :):rolleyes:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. kotenok1

    kotenok1 Завсегдатай

    В клубе с:
    21 фев 2010
    Сообщения:
    485
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    неа,ты спутала с поцелуем негра,наверное))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    из безе плохо будет :cool:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. СоКо

    СоКо СоКоНфЭтНиЦа

    В клубе с:
    17 июн 2010
    Сообщения:
    17,488
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    с неграми не целуюсь:cool:

    вот : http://www.good-cook.ru/tort/tort_028.shtml

    знакомый вкус деЦтва:nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. СоКо

    СоКо СоКоНфЭтНиЦа

    В клубе с:
    17 июн 2010
    Сообщения:
    17,488
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    почему? ну у всех конечно вкусы разные...классические Графские развалины...похожи на Киевский торт...только с черносливом :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Это значит, что ДР 28.01? :cool:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  21. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    да, ты права :nod::):rolleyes:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  22. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    бизе ИМХО это не вкусно (крошиться постоянно:D)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  23. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Девочки, мне кажется, Тоныч напрашивается на то, чтобы ему продемонстрировали, что торт Графские развалины очень вкусный, несмотря на безе :D:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  24. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    такой я наверно ещё не пробовал :shock:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  25. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    На следующий день рождения попробуете :p
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  26. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    я готовлю оч плохо :cry:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  27. Олькин

    Олькин Абориген

    В клубе с:
    20 сен 2006
    Сообщения:
    2,049
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Никогда не поздно научиться ;)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  28. Тоныч

    Тоныч Абориген

    В клубе с:
    29 авг 2010
    Сообщения:
    3,217
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    а тренера ? :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...

Яндекс.Метрика