Ле гурме О вкусной и здоровой пище Sat, 08 Aug 2026 09:42:39 +0000 Sat, 08 Aug 2026 09:42:39 +0000 BMW Club https://www.bmwclub.ru/forums/le-gurme.124/ Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3. Sat, 08 Aug 2026 02:14:14 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/chto-vy-sejchas-edite-fotoblog-s-vashego-stola-chast-3.659457/ https://www.bmwclub.ru/threads/chto-vy-sejchas-edite-fotoblog-s-vashego-stola-chast-3.659457/ invalid@example.com (Bobby.) Bobby. Итак, друзья!!! Стартует третья часть самой съедобной темы нашего любимого форума, посвещённого обсуждению автомобилей, дорогих часов, женщин и конечно же красивых улыбок :cool:


Правила участия подробно описаны в первой и второй частях съестного блога:

Часть 1 http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=499764
Часть 2 http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=603155



Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.]]> 22437 Пеллетный гриль Fri, 07 Aug 2026 16:23:22 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/pelletnyj-gril.1384066/ https://www.bmwclub.ru/threads/pelletnyj-gril.1384066/ invalid@example.com (ENT_1) ENT_1 В США пеллетные грили очень популярны, особенно Traeger..


ПРЕИМУЩЕСТВА ПЕЛЛЕТНЫХ ГРИЛЕЙ

Пожалуй, основным плюсом пеллетного гриля служит то, что он сочетает в себе гриль, коптильню и даже печь. Достигается это благодаря конвекции. Такие грили имеют жароотсекатель, который...

Пеллетный гриль]]> 271 ВИСКИ Fri, 07 Aug 2026 15:45:16 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/viski.171785/ https://www.bmwclub.ru/threads/viski.171785/ invalid@example.com (MAXX) MAXX :D :D

Пааааааскольку эта тема была волюнтаристcки выделена Милой ;) (спасибо, Милочка, я бы сам не догадалсО) в отдельную из темы про джин, считаю, что любителям виски необходимо доказать, что их, наш, я не побоюсь этого слова, любимый напиток, как минимум, не менее популярен, чем можжевеловая водка. :D :D :D]]> 8537 Винные рейтинги (wine spectator etc) Mon, 13 Jul 2026 18:01:11 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/vinnye-rejtingi-wine-spectator-etc.441499/ https://www.bmwclub.ru/threads/vinnye-rejtingi-wine-spectator-etc.441499/ invalid@example.com (AK--74) AK--74 . В прошлом году купил вина с WS95 и выше - только одно было приятным на вкус, остальное - пить невозможно. В этом решил что мой утонченный Агдамом язык надо поить чем то попроще... ну вобщем пока та же фигня. Давайте писать что нравится и что не...

Винные рейтинги (wine spectator etc)]]> 18039 Пивная тема Thu, 02 Jul 2026 08:46:23 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/pivnaja-tema.450688/ https://www.bmwclub.ru/threads/pivnaja-tema.450688/ invalid@example.com (Директор) Директор Хотелось бы составить рейтинг лучшего пива в мире (не побоюсь этого слова))

Не лишним будет упомянуть московские пивные, где есть действительно хорошее пиво и выбор пригожий. Магазины, где можно приобресть особенные (редкие, нераскрученные) сорта сего напитка.
Мое внимание последнее время направленно на пшеничное нефильтрованное, а так же, на темное пиво.
В фаворитах сейчас английское, ирландское и бельгийское.]]> 15834 Выбор посуды для приготовления плова (indoor cooking) Wed, 20 May 2026 07:33:48 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/vybor-posudy-dlja-prigotovlenija-plova-indoor-cooking.1511836/ https://www.bmwclub.ru/threads/vybor-posudy-dlja-prigotovlenija-plova-indoor-cooking.1511836/ invalid@example.com (ENT_1) ENT_1 Обсуждаем не рецепты, а посуду в которой готовим плов и выбираем лучшую.

Зимой готовлю плов только на плите на кухне в доме. Никаких казанов на улице, газовых горелок, дров и прочего, только плита. Сразу возникает вопрос в чём готовить? Тема скользкая, так как готовить можно практически во всём, но удобно ли это готовить во...

Выбор посуды для приготовления плова (indoor cooking)]]> 126 Самая лучшая водка в РФ! Sat, 21 Feb 2026 20:37:39 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/samaja-luchshaja-vodka-v-rf.362806/ https://www.bmwclub.ru/threads/samaja-luchshaja-vodka-v-rf.362806/ invalid@example.com (дима998) дима998 Имея отношение к индустрии развлечения и отдыха и имея доступ к любым поставщикам могу сказать что хорошей водки в РФ нееет! Мне привозят прямо с...

Самая лучшая водка в РФ!]]> 3644 Современная кухня. Планирование. Технологии. Оборудование. Sun, 28 Dec 2025 07:48:23 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/sovremennaja-kuxnja-planirovanie-texnologii-oborudovanie.1455232/ https://www.bmwclub.ru/threads/sovremennaja-kuxnja-planirovanie-texnologii-oborudovanie.1455232/ invalid@example.com (glenlivet) glenlivet 477 Новогодний стол! Tue, 09 Dec 2025 15:00:13 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/novogodnij-stol.778076/ https://www.bmwclub.ru/threads/novogodnij-stol.778076/ invalid@example.com (Fiesta) Fiesta

У многих есть коронные блюда, украшающие праздничный стол из года в год, кто-то решит поэксперементировать.
И как красиво празднично украшаете?:)

Создала эту тему, потому как сама крайне редко праздную НГ дома))

[​IMG]

:D
Что...

Новогодний стол!]]> 505 Опять про Вино! Где купить в Москве?! Sun, 09 Nov 2025 06:14:46 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/opjat-pro-vino-gde-kupit-v-moskve.983618/ https://www.bmwclub.ru/threads/opjat-pro-vino-gde-kupit-v-moskve.983618/ invalid@example.com (pol1) pol1 Собственно предлагаю тем кто любит и пьёт этот чудесный напиток под названием - вино, обмениваются своими ресурсами.
Где вы покупаете вино в Москве не дорого?
Simple, metro , азбука это все понятно....
В наше время все так быстро меняется , и вчерашний винный импортёр , твой знакомый, перестаёт им быть. И ты вынужден идти в магазин и покупать его там переплачивая очень очень немало.
Интересует Италия)
Всем спасибо]]> 81 Plancha grill газовый, какие мысли? Sat, 18 Oct 2025 18:23:14 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/plancha-grill-gazovyj-kakie-mysli.1475114/ https://www.bmwclub.ru/threads/plancha-grill-gazovyj-kakie-mysli.1475114/ invalid@example.com (Чебурген) Чебурген Достоинства и недостатки угольных, керамических и газовых в целом знаю, осталось понять что за зверь этот Plancha grill )

Типичные представители:...

Plancha grill газовый, какие мысли?]]> 622 Дегидратор Fri, 29 Aug 2025 15:38:24 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/degidrator.649167/ https://www.bmwclub.ru/threads/degidrator.649167/ invalid@example.com (glenlivet) glenlivet

Невероятно, но факт - у нас тут нет ни одной темы, посвященной этим фантастически полезным устройствам.

Давайте начнем с того, что можно сделать с помощью дегидратора.

Фруктовая пастила. Самая обычная фруктовая пастила, состоящая из фруктов и только фруктов. Даже сахара нет:

[​IMG]

Cверху вниз - сливовая, яблочная, еще одна яблочная, грушевая:...

Дегидратор]]> 141 Картофелечистка или другое решение для пенсионера Fri, 22 Aug 2025 09:44:43 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/kartofelechistka-ili-drugoe-reshenie-dlja-pensionera.1534152/ https://www.bmwclub.ru/threads/kartofelechistka-ili-drugoe-reshenie-dlja-pensionera.1534152/ invalid@example.com (Бомба) Бомба 33 А что с Икрой?)) Черная\Красная? Thu, 31 Jul 2025 20:47:46 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/a-chto-s-ikroj-chernaja-krasnaja.503703/ https://www.bmwclub.ru/threads/a-chto-s-ikroj-chernaja-krasnaja.503703/ invalid@example.com (dOOfy) dOOfy напоминание от модераторов:

Друзья, это тема для поиска икры. Но не для продажи партий икры. Размещение здесь объявления без санкции администрации форума автоматически приведет к бану за рекламу.

То же самое касается поднятия темы для того чтобы оставить отзыв и обсуждения отличных от икры продуктов.

Другими словами:

Отвечать на вопросы "где купить?" - можно. Причем лучше это делать в ПС.
Создавать сообщения "есть икра, готов продать" - нельзя.
Поднимать тему...

А что с Икрой?)) Черная\Красная?]]> 1764 Планетарный миксер (KitchenAid и все-все-все) Mon, 28 Jul 2025 12:09:36 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/planetarnyj-mikser-kitchenaid-i-vse-vse-vse.696416/ https://www.bmwclub.ru/threads/planetarnyj-mikser-kitchenaid-i-vse-vse-vse.696416/ invalid@example.com (glenlivet) glenlivet это с минимальным. :D

что касается модели - смотри, в общем и целом их есть ровно два вида. с поднимающейся головой (tilt-head). они позиционируются больше как домашние и стоят подешевле:

[​IMG]

и с поднимающейся чашей (bowl lift). они позиционируются как...

Планетарный миксер (KitchenAid и все-все-все)]]> 558 Виноделы Tue, 01 Jul 2025 11:40:27 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/vinodely.1530968/ https://www.bmwclub.ru/threads/vinodely.1530968/ invalid@example.com (Бешеный) Бешеный ...
Несколько лет делаю из дагестанского винограда (темный), дрожи культурные использую редко по старинке. Пробовал из сорта Изобеллы по вкусу сильно уступает, но наверно на любителя и цвету к стати тоже.]]> 120 Рыба и морепродукты.Где теперь покупаем? Tue, 10 Jun 2025 08:22:08 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/ryba-i-moreprodukty-gde-teper-pokupaem.1487884/ https://www.bmwclub.ru/threads/ryba-i-moreprodukty-gde-teper-pokupaem.1487884/ invalid@example.com (andrew_klinn) andrew_klinn Если покупка свежего мяса как-то решаема- хоть по трем направлениям(магазины...рынок..знакомые фермеры тосе...хотя и непроста по сути)..
я лично спрвляюсь кое-как...стейки в АВ,вырезку на рынке Праймбиф пробовал доставку и Мясоеда.Все-таки хорошо выбирать визуально
По рыбе и сифуду тема вроде другая....
Хрен поймешь где реально охлажденная рыба(если таковая вообще имеет место),а где просто разморозка.
Поделитесь опытом покупки?
Я по наколке Глена покупаю...

Рыба и морепродукты.Где теперь покупаем?]]> 226 Искусственный интеллект (ИИ) на кухне Sun, 06 Apr 2025 07:14:25 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/iskusstvennyj-intellekt-ii-na-kuxne.1527674/ https://www.bmwclub.ru/threads/iskusstvennyj-intellekt-ii-na-kuxne.1527674/ invalid@example.com (flo) flo https://t.me/ConnectedChefBot

Сегодня я хотела бы поговорить о том, как искусственный интеллект (ИИ) может изменить наше представление о готовке и сделать процесс приготовления пищи более удобным и эффективным. Вот несколько ключевых преимуществ, которые ИИ может предложить на кухне:

### 1. **Персонализированные рецепты**
Искусственный интеллект способен анализировать ваши предпочтения, диетические ограничения и доступные ингредиенты, чтобы предложить персонализированные...

Искусственный интеллект (ИИ) на кухне]]> 20 Стартер из Порто мальтезе рецепт? Wed, 19 Mar 2025 22:20:33 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/starter-iz-porto-malteze-recept.1527544/ https://www.bmwclub.ru/threads/starter-iz-porto-malteze-recept.1527544/ invalid@example.com (Бомба) Бомба
Кароче, перед блюдАми они подавали такой соусник где по моим ощущением было оливковое масло с лимонной цедрой и чесноком. Захотелось сделать.
Умом понимаю что на соусник нужно очень дофига лимонов если брать только цедру. Всю шкурку молоть не вариант - даст горечь. Кто в курсе как это зелье называется или рецепт? В интернетах не то]]> 12 Посоветуйте хороший кяшник Wed, 26 Feb 2025 19:33:02 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/posovetujte-xoroshij-kjashnik.368447/ https://www.bmwclub.ru/threads/posovetujte-xoroshij-kjashnik.368447/ invalid@example.com (FRUNZE) FRUNZE 18 Соковыжималка Wed, 29 Jan 2025 07:15:45 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/sokovyzhimalka.1476580/ https://www.bmwclub.ru/threads/sokovyzhimalka.1476580/ invalid@example.com (дадя Вова) дадя Вова 9 Помогите плиз, выбрать посуду: Le Crueset, SKEPPSHULT,Staub,WOLL? Sun, 26 Jan 2025 19:27:32 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/pomogite-pliz-vybrat-posudu-le-crueset-skeppshult-staub-woll.454906/ https://www.bmwclub.ru/threads/pomogite-pliz-vybrat-posudu-le-crueset-skeppshult-staub-woll.454906/ invalid@example.com (Miracle_1) Miracle_1
1) Le Crueset у них чугун эмалированный, как у них кастрюли небольшие(2-3л), можно ли такую кастрюлю использовать для каши, плова и тушения овощей-мяса,например? Или надо брать именно...

Помогите плиз, выбрать посуду: Le Crueset, SKEPPSHULT,Staub,WOLL?]]> 463 Посоветуйте с выбором ножей. Wed, 25 Dec 2024 09:20:56 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/posovetujte-s-vyborom-nozhej.614712/ https://www.bmwclub.ru/threads/posovetujte-s-vyborom-nozhej.614712/ invalid@example.com (oddstan) oddstan 1) ZWILLING PROFESSIONAL"S" Messerblock, 5-tlg./7-tlg.
арт. 35621-004-0
арт. 35621-004-0

2) ZWILLING * Miyabi * 5000S * 4-tlg Messerblock
арт. 34500-101-0

3) Wusthof Dreizack Grand Prix II Messerblock 5-tlg.
арт. dr-9828-2

К сожалению не могу вставлять картинки и ссылки, но привел артикулы сетов, с названием можно найти.

Интересно соотношение цена/качество и разумность потраченных на них денег. Возможно у Вас есть свой вариант.
Спасибо.]]> 3131 Pasta nera con vongole (чернЫ макароны с ракушками) Sat, 14 Sep 2024 18:45:41 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/pasta-nera-con-vongole-cherny-makarony-s-rakushkami.1520570/ https://www.bmwclub.ru/threads/pasta-nera-con-vongole-cherny-makarony-s-rakushkami.1520570/ invalid@example.com (Натия) Натия
Pasta nera con vongole (чернЫ макароны с ракушками)]]> 2 Маринованный огуречный салат "Закусат-выпиват" Wed, 04 Sep 2024 08:47:55 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/marinovannyj-ogurechnyj-salat-zakusat-vypivat.1180113/ https://www.bmwclub.ru/threads/marinovannyj-ogurechnyj-salat-zakusat-vypivat.1180113/ invalid@example.com (Натия) Натия Любите ли вы соленые-маринованные и иже с ними огурцы, как любим их мы? Все это, безусловно, не сильно полезно (в контексте покупных продуктов), но вкусно!:p Стараемся, конечно, покупные не особо употреблять, но от домашних маминых консерваций удержаться не можем: мама специально готовит каждое лето промышленный объем консерваций и торжественно хранит их в специальном холодильнике, выдавая их по продуктовым талонам. :D:D Все советские консервации а-ля «Тещин язык», «Ассорти» и куча...

Маринованный огуречный салат "Закусат-выпиват"]]> 17 Чкмерули из перепелки Mon, 02 Sep 2024 10:37:14 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/chkmeruli-iz-perepelki.1519902/ https://www.bmwclub.ru/threads/chkmeruli-iz-perepelki.1519902/ invalid@example.com (Натия) Натия
Но мы, жЭнщины, народ примитивный, жаждущий свершений и предвозмоганий ради нас… Слабы на лесть, внимание и подвиги во славу нашу. :oops:На язык не сдержаны, бровями червленые…:D



Посмотреть вложение 3898920




Субботнее утро не предвещало ничего страшного и экстраординарного, тем не менее, только...

Чкмерули из перепелки]]> 8 Рис с белыми грибами Mon, 26 Aug 2024 19:17:17 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/ris-s-belymi-gribami.1519990/ https://www.bmwclub.ru/threads/ris-s-belymi-gribami.1519990/ invalid@example.com (Натия) Натия Ранним утром отчаянно пахнет соседскими опавшими и преющими в...

Рис с белыми грибами]]> 14 Хороший бюджетный коньяк? Thu, 01 Aug 2024 09:51:35 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/xoroshij-bjudzhetnyj-konjak.363512/ https://www.bmwclub.ru/threads/xoroshij-bjudzhetnyj-konjak.363512/ invalid@example.com (Windman) Windman до 1000 руб. Армянские там всякие Арараты рассматриваются. Но в связи с их великим множеством если можно - точное описание бутылки, чтоб не спутать с гавённым клоном. :help:
Экспериментировать на своём желудке не хочется, Ваш опыт приветствуется! :hi:]]> 361 Совет-рецепт Wed, 27 Mar 2024 12:30:58 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/sovet-recept.1513160/ https://www.bmwclub.ru/threads/sovet-recept.1513160/ invalid@example.com (PSIHIATR) PSIHIATR .
Это может быть суп, или второе блюдо....

Совет-рецепт]]> 33 Комплимент от шефа Tue, 19 Mar 2024 18:19:25 +0000 https://www.bmwclub.ru/threads/kompliment-ot-shefa.1282968/ https://www.bmwclub.ru/threads/kompliment-ot-shefa.1282968/ invalid@example.com (The Healer) The Healer Часто ли встречаете у нас, попадались ли интересные и действительно, "увлекательные"?
А если еще и с фото...]]> 41