Кто как решает проблему продуктового геноцида? ;)

жри в ресторанах
покажи геноциду кузькину мать!

 

За 200 км приходится за некоторыми продуктами мотаться.
Вот диким южанам тяжело, от них только на самолёте за едой можно летать.

 

"Мясной магазин" на Б.Зеленина 6
https://www.instagram.com/meatshopspb/

 

поставщиков бы их глянуть, сколянюсь к еденице, что там почти такие же как и везде
хорошо сделанный разруб за высшую цену

с вакумных пакетов мясо брать (то что стейки и без костей) уж извольте
это как мираторг блек трескать и думать, что полезное ешь
а по факту гумно

 

Они мираторгом не торгуют принципиально

 

дело не только в мираторге

поверьте мясо от мяса особо ничем (по полезности) не отличается, особенно в тех условиях покупки, в которых мы находимся в спб

проще скажу что говядина за 600 за кг не отличается от говядины за 1500 за кг (во второй еще "примеси" больше может быть)

НО каждая партия туши отличается от предыдущей (как по вкусу так и по качеству)
проблема в мясе, что нет постоянства качества, даже от одного поставщика/завоза/партии

но вот переплачивать полтора, два конца, за "панацею" я не готов


понимаю, у каждого своё мнение о мясе, но я люблю готовить его дома, даже к ресторанному придираюсь

 

У меня приятель вот отсюда мясо заказывает.
http://www.bbaum.ru/catalog/2-tomagavk-stejk/
Такие именно стейки жарили дней 10 назад у него.
Весьма и весьма, я вам скажу
"Мясной магазин" тоже с Праймбиф сотрудничает.

 

Вкусно, это не значит полезно) думаю сами понимаете)
Изучу ссылку, спасибо!

 

Рестораны закупаются не там же где магазины?

 

Рибаи - праймбиф
Миньоны - мираторг

 

Еще стали появляться стейки какой-то фермы под питером, типо «эко», брал нью йорк их и миньон, отвратительные.

 

В Москве снова откроется ресторан «Говно»
https://lenta.ru/news/2018/11/21/resgov/

 

А ни как , жрем что есть ))
А по существу , молочку беру в Лосевском , мясо практически не едим , потому-что это не мясо а один сплошной фарм,
Рыба и морепродукты , или у рыбаков или во фруктах моря .
Овощи и фрукты онли на софийской .
Сыр только эстонский или брынза и лори с армянской фермы .
Хлеб и сладости , не едим .
Иногда покупаю кролика и индейку у фермеров разных .

 

Ага, рыба тоже на антибиотиках вся

 

Не ту которую беру она вся ловленная

 

Да где фермерам торговать или тем же перекупам с нормальным товаром,рынки закрывают в СПБ

https://vk.com/wall-148235461_210319

По молочке , нравится марка зелёный луг ,Приозерский завод , почти как домашнее
Рыба на рынках ,например в Купчино ,15 точек все свежее есть выбор ,цены почти оптовые ,правда идёт обвес на 5-7% - это зп продавцов
Мясо Мираторг
Дары леса ,все свое ))

 

Сейчас в основном здесь http://tkdoz.ru/rinok/ продукты покупаем. Контрафакт, алкашка с Кавказа без акцизная, всё есть. Можно даже поторговаться Как правило при хорошем чеке ещё мешок подарков получается. Есть там сетка мясная "мясники"
Раньше в Лэнде, но сейчас с их отношением к поставщикам, нормальных там не, осталось превратился в обычную Ленту только дорогую.
Глобус скоро на конюшенной откроется, но уже не тот )) будет уровень Азбуки. В Репино они уже работают в том же помещении но пока всё очень грустно.

 

овощи на софийской? там ведь одни фуры ездят, фермеры разные где - хочу вот доехать глянуть на их хозяйство...фермерское

 

Без отношения вышенаписавшему.
Когда читаю такие опусы всегда поражаюсь. Люди едят суперкачественную еду, принимают витамины, ходят в спортзал, летают бизнесом минимум, без подземного гаража жизнь клоака, только Милле отстирывает. Потом видишь как выглядит человек……от 10 до 30 лишнего веса. В 30 лет выглядит на 40. Тётки в большинстве старые,…хотя вроде по количеству использованных омолажив. процедур должны снова в школу пойти.
По поводу армянской фермы,…молочка просто нормальная, естественно с творогом и ряженкой от частника с парой тройкой коров не сравнить. Покупаю у них исключительно обезжиренный творог для собаки. Ест с удовольствием.
Сыр эстонский как и шпроты нахрен покупать,…поддерживать этих уродов.
Сыр импортный продаётся везде. Если есть желание, на Южном рынке финские сыры продаются по 500 р кг.весь ассортимент.

 

это тот тип, который верит что в грузинские рестораны, грузины зелень самолетами возят
ничего удивительного
сами себе надумают и думаю что другим лапшу тоже вешать можно

 

Вы как-то обобщаете ,я и моя семья сильно всем этим не заморачивается ,
Живу в кайф , стараюсь покупать только то что более менее приличное и при этом на вкус не как подошва , и при этом ещё и не переплачивать.
По поводу сыров и поддержки этих уродов , ну вы тоже не на автопроме передвигаетесь ))
Ps мне 42, жене 39 , ни когда к препаратам не притрагивались )), просто ведём более менее здоровый образ жизни
Лишних , у меня всего килограм 5
Фото лето 2018 г.
Стиралка Samsung ))
Паркинга нет , машину бросаю под окнами , правда своего собственного дома .

 

А я не писал , что там одни лишь фермерские овощи , просто весь поток овощей и фруктов у нас в городе идёт оттуда , и там самые свежие и по цене ниже на 20-30%

все в открытом доступе ,
По рыбе 2 фирмы фрукты моря на арсенальной ул. И foodlife на елизаровской
Молочка в Лосевской или Приозерском сети , армянская сыр и брынза ферма Костанян , у них даже свой сайт есть .
Курица мясо и птицу , заказывает жена с доставкой, через свою знакомую , они сотрудничают с несколькими фермерскими хозяйствами , если надо спрошу у неё Контакты .
Ещё вспомнил беру часто полуфабрикаты из мяса птицы , котлеты там всякие и колбаски , у знакомого своё небольшое Производство , рекомендую , Копылов называется .

 

Вас, конкретно в виду не имел. Про уродов …спич про прибалтов.

 

хммм... я как-то пробовал плавить финский ольтермани... был в шоке. сыр распался на воду и кусок мастики...

Вам реально нравятся финские продукты?

 

Я из финских, кроме сыра и рыбы, ничего не ем. Сыр есть и не ольтермани. Я лето провожу в Европе, девять месяцев могу и потерпеть. Картошечка, сало, грибочки…