Керамический гриль

Спасибо.
Возьму-ка я на пробу ихний 'миникупер' - 'go anywhere', поставлю его рядом с действующим мангалом и проверю, насколько результаты будут отличаться от традиционного шашлыкинга.

 

это бессмысленная покупка, имхо
Был такой, использовали раза два. Потом подарили желающим.

 

Ксения, а какая именно? Вот эта на 10 полок?

http://www.bradleysmoker.org/smart.html

Что то цена у них отсутствует. Сколько она стоит?

Вы довольны?

 

Тоже выбираю гриль, можете подсказать в каком случае используете керамику, а в каком вебер?
ну т.е. что готовите и какие недостатки у керамики?

пс мне керамика эстетически нравится, а вот на что она способна я так и не понял

 

Я керамику круглогодично юзаю

 

Что готовите в ней?

 

А с чего она должна лопнуть?

 

можно на ты. Все, Овощи, мясо.

 

У вас лопался, или есть статистика? Просто интересно. Я лет 5 юзать и зимой и летом, конечно летом больше, но и в минус 10 могу выйти мясо пожарить.
В этом и кайф керамики, что можно растопить яйцо небольшим количеством угля , поставить например курицу на бутылке, пару кабачков, пару перцев, закрыть крышку и спокойно заниматься своими делами.Через 40 минут прийти и забрать готовую и очень вкусную еду. Гриль держит тепло и отдаёт его равномерно. Вебер не понимаю совсем.

 

Надо попробовать.

 

ко мне едет пеллетный гриль вебер, в субботу должен получить, будем тестировать)

 

Выложи.

 

вот такой

https://krd.justgrill.ru/brendy/weber/22511004-gril-pelletnyy-smokefire-61-sm/

 

Ворвусь в тему)
хочу газовый гриль, никогда не использовал, по совету друзей остановился на двух моделях
1) Weber genesis 2 ep 335 gbs
2) Napoleon Rogue 525 se
По стоимости выходят одинаково (на Наполеон скидка есть)
Или может быть на другие модели обратить внимание ?

 

В целом, это качество по нормальной цене. То есть идеальное его соотношение. Так что ничего страшного не вижу)

 

А как вам Big Green Egg Medium? Примерно схожим функционалом, смотрел на .... вроде бы даже не сильно отличается. И как там ваш вебер поживает? Уже сделали тест-драйв? Очень бы хотелось узнать ваши впечатления.

 

У товарища вот этой фирмы керамическое яйцо mustang-grill.com. Только размер не помню какой,L или XL. Сперва плевался и не понимал,зачем он его купил!))) Но потом освоил и вошел во вкус!)))

 

Биг грин не пользовал....вебер стоит себе тоскует, после сгоревших стейков не трогал его, обычный угольный вполне устраивает)

 

Обращался, толку от этого( ответили - Нам фото мало, сделайте нам видео процесса, будем думать как с вами быть...

Проблема известная, да, но зачем из меня клоуна делать, видео им снимать, как горят стейки и каре ягненка, они прекрасно это видели не раз...