Пивная тема

Где очередь туда и идешь

 

А что это такое - "...на сложных щах"?

 

Небольшое замечание - если я не ошибаюсь это начальная плотность

 

конкретно в этот раз около часа, недолго

 

Вот это повесть
Прочитал на работе, захлебнулся слюной

 

Я знал, что кто-то заметит
У нас в универе на фак-те журналистики (я не на нем учился, просто общался с народом немного) был некий слэнг - так там в отношении девок было, как минимум, два эпитета - 1) коряга и 2) тема на щах
Опять же, "получить по щам" значит "получить по лицу".
Соответственно, на сложных щах - с серьезным сосредоточенным лицом

 

ну да, это экстрактивность начального сусла
но для краткости зову ее плотностью

 

Про "щи" у нас так в Вологде тоже говорят.

 

ну и если кто еще не в вотсапе, немного картинок
разбавлю тему, так сказать))

 

Во! Значит, термин-то древний!
просто наши журналюги его переняли, наверное

 

Да я не про термины - я именно про то что начальная - в конце она другая - конечная плотность с смысле. К концу брожения, по мере поедания сахаров дрожжами она снижается, но не до ноля обычно. Думаю в случае с 1000 IPA она примерно 8,5 - 9%.
Это сахара которые оказались пивным дрожжам не по зубам

 

Кстати, вот этот средний Кабинет СуперНова был на фесте, специально взял его еще раз, чтоб вдумчиво попробовать

 

хорошие впечатления от него
я даже поменялся с Димой на Ногне

 

Так я и не претендую на то, что в конце она такая же.
Экст-сть НАЧАЛЬНОГО сусла, да.
Просто она довольно много говорит о сорте, те же чехи ее указывают обычно, а не крепость.

 

Вот и мне оно тоже приглянулось
Ногне у меня уже нет, но пробовал почти все, что привозили в РФ

 

Не хватает конечно инет магазина с хорошим ассортиментом и вменяемыми ценами. Апиво не в счёт

 

Вот и я о том же. Апиво да апиво.

 

Ну а что апиво?
У них дешевле, чем в барах.
Привозят домой или в офис.
Довольно широкий ассортимент.
Хотелось бы еще больше и бесплатно, но это ж только в сказках бывает.
Мне лично проще закупить в апиво 15-20 бутылочек с доставкой на работу и растащить их за пару дней в рюкзаке, чем ездить по магазам по всей Москве. Да и разом всего не купишь, все не объедешь.

 

Если уж о ценах, то не магазины надо искать, а знакомых))
У нас ассортимент узкий. В среднем около 100 одномоментно.
Но сорта постоянно добавляются и исчезают!
Знакомство даёт скидки!!
Скажем, Хофброй 0,5 - 110 руб!!
И так далее.
А так с улицы в любом магазине будет дорого.

 

Чем в барах - да, дешевле, но дороже, чем в обычных пивных магазах. Обычно с инет магазинами наоборот. Просто у них совсем нет конкурентов, вот и зажрались.

 

Тема с щами повелась от сленга московских футбольных фанатов конца 90х начала 20х)

 

Что там со щами??
С пивом хорошо идут??

 

ну не знаю, в Пилигриме с учетом 15% скидки получается на 10-20 рублей дешевле, чем в Апиве, но туда ж ехать надо!
В остальных специализированных пивных магазах не бывал, говорить не буду

 

Думаешь, в Вологде тоже с 90ый так говорят?
Сомневаюсь

 

ну это в регионах, у нас если всем знакомым такие скидки делать, то без порток останешься

 

от пива щи только лучше становятся

 

кто ждал Жопень?
он появился в апиве
ну и еще много Эстонии

 

Пилигрим тоже не бюджетный, однако
Я сравниваю апиво с маленьким безымянным магазом недалеко от дома, где к примеру та же Василеостровская пивоварня стоит 105 рублей за маленькую бутылку против 169 в апиве, вишневый ламбик, тот что вчера выкладывал в чатике, - 110 против 210, ну и т.д.

 

Это точно ))