1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление

теплый салат из чиабатты, хрустящей грудинки, пармезана и яйца-пашот

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Акулыч, 1 сен 2008.

  1. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    духовку разогреваем до 200-та градусов
    чиабатту нарезаем или просто нарываем кусочками
    выкладываем на противень
    сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем чесноком, солим и перчим

    [​IMG]

    отправляем в духовку минут на десять

    когда хлебушек подрумянится, накроем его кусочками грудинки, и подержим в духовке еще минут пять

    [​IMG]

    сок одного лимона и 8-мь ложек оливкового масла, непременно extra virgin, смешаем, посолим и поперчим по вкусу

    [​IMG]

    в большой миске смешаем три горсти салата "дубовый лист" и столько же рукколы
    добавим туда хлеб, грудинку и сок лимона с оливковым маслом, перемешаем

    [​IMG]

    в несоленой воде сварим яйца-пашот, для этого яйца должны быть очень свежими, иначе пашот не получиЦЦа;)
    варим минуты три-четыре

    [​IMG]

    выкладываем на тарелку травы с хлебом и грудинкой, сверху яйцо-пашот, посыпаем тертым пармезаном

    как говорит Джейми: вкуснее только в раю;):hi:

    приятного:thumbup:

    [​IMG]
     
  2. Astalavista

    Astalavista Участник тусовки

    Регистрация:
    23 авг 2007
    Сообщения:
    285
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    и зачем я в этут тему зашел на ночь глядя:shock::eek:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Iren_sv

    Iren_sv СКА форева

    Регистрация:
    19 июн 2006
    Сообщения:
    12,730
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    :thumbup::thumbup::thumbup::thumbup::thumbup::p
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Lady Madlen

    Lady Madlen Блонда пододеяльная

    Регистрация:
    26 май 2006
    Сообщения:
    5,961
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Акулыч, давай я буду твоей второй женой, а? :cool:
     
  5. Vital

    Vital Старики-разбойники

    Регистрация:
    24 авг 2005
    Сообщения:
    73,862
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ленинградская обл.
    Водит:
    ,
    вечный бан ! )))


    красиво
     
  6. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    заметь, ты сам это попросил, прощай, друг!:(



























    :D:D:D
     
  7. Vital

    Vital Старики-разбойники

    Регистрация:
    24 авг 2005
    Сообщения:
    73,862
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ленинградская обл.
    Водит:
    ,
    щастлива ! нельзя так издеватцо
    подоног ! как тебе не стыдно ! есть жертвы!!!

    ПС а почему нажав кнопку цитата моё сообщение не отправляется? 5 символов говорят
     
  8. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    не меньше пяти символов нужно набрать:nod:
     
  9. Vital

    Vital Старики-разбойники

    Регистрация:
    24 авг 2005
    Сообщения:
    73,862
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ленинградская обл.
    Водит:
    ,
    5 символов ? после 18ти я столько не ем
    :help::D
     
  10. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    а после нуля часов?:cool: рядом кста еще тему про мясо разместил:hi:
     
  11. Vital

    Vital Старики-разбойники

    Регистрация:
    24 авг 2005
    Сообщения:
    73,862
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ленинградская обл.
    Водит:
    ,
    ты в игноре
    :help:
































































    :D:D:D
     
  12. eXDream

    eXDream Hello Titty

    Регистрация:
    24 авг 2001
    Сообщения:
    21,130
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Закройте Акулычу эту ветку... не могу уже на эту вкуснятину смотреть! Кушать же хочеЦЦо каждый раз! :thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    как?:shock::help: я модератор ветки:D:D:D
     
  14. eXDream

    eXDream Hello Titty

    Регистрация:
    24 авг 2001
    Сообщения:
    21,130
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Фак. (с) :( :( :( :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Vital

    Vital Старики-разбойники

    Регистрация:
    24 авг 2005
    Сообщения:
    73,862
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ленинградская обл.
    Водит:
    ,
    полностью приплюсодинюсь
    гнать в шею !
    :help::D:rock:
     
  16. Fox

    Fox Vikabibika

    Регистрация:
    23 июл 2002
    Сообщения:
    6,783
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    в очередь!:mad: я была последней вроде...четвертой:help::D.







    Акулыч:thumbup:......хорошо позавтракала:p)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Lady Madlen

    Lady Madlen Блонда пододеяльная

    Регистрация:
    26 май 2006
    Сообщения:
    5,961
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Ну вы там записывайтесь пока.... :rolleyes: Может, пригодится когда-нибудь :p :)
     
  18. Aprelika

    Aprelika Старожил

    Регистрация:
    7 сен 2005
    Сообщения:
    6,211
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    вечером сделаю по этому рецепту:)
     
  19. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Тарака, яйцо-пашот - яйцо сваренное в кипящей воде, без скорлупы;)
     
  20. Princepessa

    Princepessa Старожил

    Регистрация:
    19 фев 2005
    Сообщения:
    5,007
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    вдохновитель - Джейми Оливер?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  21. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    естественно. меня другие повара /кроме моего папы и Ворчуна/ не вштыривают
     
  22. Princepessa

    Princepessa Старожил

    Регистрация:
    19 фев 2005
    Сообщения:
    5,007
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    а я всю ветку пока так и не могу начать полностью читать, так что пока мама и Джейми)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  23. Anthony

    Anthony Завсегдатай

    Регистрация:
    20 окт 2007
    Сообщения:
    1,243
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    не зря "Голому повару" дали орден.
     
  24. CH1971

    CH1971 Участник тусовки

    Регистрация:
    4 июл 2008
    Сообщения:
    150
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Все конечно здорово:thumbup:, но "сок одного лимона" это жесть, я пол-лимона добавил кислятина получилась, пришлось переделывать.Спасибо за рецепт:).
     
  25. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    видимо такой лимон кислючий попался:nod:
    у меня все пучком;)
     
  26. Di

    Di Местный

    Регистрация:
    26 ноя 2003
    Сообщения:
    5,506
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Блин ,на ночь такое. В холодильнике только фасоль мороженная.
    :mad::mad::mad:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  27. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    я тебе пельмешек в морозильник побросала, с пивом погрызешь (с) :D
     
  28. Aprelika

    Aprelika Старожил

    Регистрация:
    7 сен 2005
    Сообщения:
    6,211
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    У меня тож с лимоном перебор вышел. Хотя в общем вкусно:nod:
     
  29. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    Регистрация:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    я прошу прощения, вы добавляете сок одного лимона из расчета на одну порцию?
     
  30. Aprelika

    Aprelika Старожил

    Регистрация:
    7 сен 2005
    Сообщения:
    6,211
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Намик, ну нет конечно. На все приготовленное. Хотя конечно есть экземляры, для которых это может стать всего лишь одной порцией:)
     

appstore appstore
google play google play
Яндекс.Метрика