Пивная тема

Я тоже был, мед-пиво пил.
Ито двух дней - 90 новых сортов и штук 6-7 уже пивал ранее, просто забыл, а начал чекинить и нашел.
Много новых знакомств, куча интересных людей.
Выпить особо было нечего.
Десятка полтора реально интересных сортов.

 

не, чот ваще настроя не было.
я б дал знать..

 

Итак, по старой схеме Номер крана, Пивоварня, Название, Стиль, Оценка и возможно комменты.
Вторая сессия БКД 2018:
2 - Kees - Barrel Project 18.04 - Barley Wine Cognac, Porto, Sherry BA - 4.25 - Очень насыщенный барлик, с выраженным оттенком какао бобов и богатым букетом
4 - AF Brew - Фронтальная Лоботомия - American Imperial Stout - 3.75 - субьективно не зашло. Все хорошо, но очень сладко, хотя, говорят, в этом стиле это допускается.
10 - Pohjala - Sajand - BA Imperial Baltic Porter - 4.25 - прям хорошо. очень хорошо
20 - Одна Тонна - Barleywine Batch#1 Macallan BA - American Barleywine - 4.25 - не думал, что Маккалан даст такую насыщенность. Классный барлик
30 - Zagovor - Egor Complete - Russian Imperial Stout - 4.25 - ну что могу сказать -крассавцы. Очень рад, что отечественные пивовары выходят на такой уровень.
31 - Red Button - Некая симпатичная городская история - Russian imperial stout - 4.25 - и снова в точку от отечественных пивоваров. Шикарный стаут.
49 - Stamm Beer - Urals B.A. Old Forester - Russian Imperial Stout - 4.00 - может и выше даже. В этой версии Юралс им удалось поднять плотность пива, а по вкусу и это и предыдущее не вызывает никаких нареканий
52 - 8 Barrels - Four Angles-rum pear - Belgian Strong Ale - 4.00 - незнакомый стиль, но вот вкусно очень даже
66 - BIDASSOA BASQUE BREWERY - Imperial Stout Bourbon BA - B A Imperial Stout - 3.75 - а вот зарубежным товарищам уже впору у наших учиться варить пиво или тщательнее подходить к выбору кандидата на фестиваль. На фоне остальных довольно бледно
86 - Zavod - Empress Maria - Imperial Gose - 4.25 - шел на БКД в том числе попробовать и его, прочитал у Юли(Juliasferato) в инсте. По описанию понравилось. На вкус реально не как пиво, а томатный сок с табаско. Мне такое нравиться, так что моя личная оценка высокая
110 - To Ol - Bourbon Mælk - Russian Imperial Stout - 4.00 - вкусно, жирно
143 - Alvinne - Sour'ire de Mortagne Kriek - BA Sour Ale - 4.25 - даже не думал, что такой стиль мне так понравится. Очень насыщенно и разнообразно
144 - Alvinne - Mano Negro Cognac BA - BA Imperial Stout - 4.00 - а вот тут коньяк неплохо сыграл. Обычно гораздо бледнее выходит

ИТОГО:
Очень хочеться отметить пивоварню Петр Петрович с их Сорбетом для папы. Потрясающих Laugar с их Klompen&Txapela , легендарных Omnipollo с их
Amurga
и

I Wanna Be Your Dog
Да и много других наших пивоварен. Уровень мероприятия был выше, чем в прошлом году. Это радует

 

А я бы вот эстонцев отметил.
Все пиво, что они привезли, было от хорошего до отличного.
Всякие крепкие бочковые сорта удаются им прекрасно.

 

Да Поньяла были тоже молодцы.

 

Пыхьяла)

 

и вроде даже на последний слог ударение

 

Egor Complete даже небочковой крутой получился.
Думал 49 и 110 выше оценишь.

 

После первой половины дня, особенно Laugar как то выше тяжелее заслужить. Но вторая половина дня очень плотная по качеству была. Откровенных провалов я попробовать не успел наверное.

 

Потому, что срулил рано)

 

Да уж. Часа два б мне там точно не помешало. Ну минимум часик. Я до Лаугара во вторую сессию не добрался, о чем жалею.

 

Когда нибудь я выучу это название. Но пока визуально вижу- обращаю внимание.

 

Вот такое вчера попробовал. В тапке его не нашел кстати.
Бармен мотивировал тем, что в Россию привезли всего 25 бутылок и вообще контора варит очень редко, но достойно.
При не очень высокой крепости 8,5 он довольно плотный и насыщенный. Бурбоном несет за километр. Хорошая штука.

 

Ну а у меня вот такой!
Тут уж из стиля выжали столько, сколько вообще возможно выжать!

Отличный браун! Карамельный, ирисочный, бурбоновый. Бочка нежна и деликатна, но подсушивает очень приятно. Богато. Полнотело и маслянисто.

 

из какой страны не понял?

 

Уж не знаю, как его можно не найти. С первого же раза вылезает в тапке.
Про 25 бутылок, конечно, пздбл бармен. Но давали по 4-6 штук на заведение, это верно.

 

США

 

Это он?

 

Ну да, 4.25 - мой рейтинг)

 

Эт я понял )
Меня просто смутило, что no longer in production.

 

Логично ж - 2017 год окончен, теперь пиво 2018 года.

 

Петр Петрович не из Тулы часом? Есть там одноименный кабак с пивоварней. Если да, то очень удивлён тем, что что-то из их продукции понравилось )

 

Францисканер

 

из Тулы, а почему удивлен?
Они давно в Москве представлены, откровенной дряни не видел.

 

Просрочка!
Бутылке 16 месяцев. Мягко. Суховато. Портвейн. Карбонизации почти нет. Хмель деградировал, ушел в табачный лист немного. Но в целом прилично

 

Ну всего ассортимента я не пробовал, а вот Сорбет для папы был просто шикарен на БКД

 

Трынкина закрыли. Было хорошее место для любителей крафта.

 

Я бывал там раза три, именно в ресторане, пиво всегда было 100% откровенной дрянью ) ну точнее просто никакущим
Больше нигде не видел и не пробовал. Так что либо бутылочное это делает для них кто-то ещё, либо случилось чудо чудное и кто-то внутри научился.

 

Никогда не видел их пива в бутылках, вероятно, еро просто нет.
А почему никакущее? Что это значит?
Все, что пробовал, были из кег. и Все было достойное.
Возможно, у себя в Туле продают одно - рассчитанное на массового потребителя, а на вывоз варят малыми партиями интересное что-то.