Мультиварка, скороварка, пароварка - че выбрать?

сначала не поверил, пошел в яндекс. оказалось, люди и правда делают "пиццу" в мультиварке.


OMG

как это развидеть?...

 

А что в этом такого?) Проще простого пицца делается:
http://www.youtube.com/watch?v=UgwgO7wFaEc
Просто я не из тех гурманов, кто с пеной у рта доказывает, что плов не из казана нельзя называть пловом, а пиццу не из духовки - пиццей. Вообще спокойно к еде отношусь

 

Поэтому и не люблю (мягко говоря) "мультиварочников... За то, что ВСЕ блюда, как им кажется, "адаптируют" для своих "комбикормо-баков". А на самом деле - готовят банальное "хрючево".
....А "пиццу" с майонезом видел? А "на творожном тесте"? А со шпротами (вместо анчоусов в нью-йоркской)? Хочешь трэша - поищи, погугли...

 

Хах, а вы в курсе, что и в хороших ресторанах мультиварки используются?) Если руки не из того места, то и в супер-пупер-варочном шкафу хрючево получится

 

Вы знаете, смотрела на официальном сайте, так там уже порядочно отзывов на SkyCooker. Народ говорит, она удобная.

 

Я тоже спокойно, но с аппетитом! ))

 

Чем хороша, что готовите?

 

Как бэ да, но очень съедобной получается только каша.)))) Остальное только в духовке и пароварке. Родители восхищались борщем, но как по мне так говно. Пробовал готовить мясо, тоже говно. Это все прикольно когда тебе п-й на еду.(Только каши, вся семья довольна!))))))))

 

У меня мульти скороварка. Очень удобно гречку варить. Я ее сначала обжариваю на сухую, пока запах не появится вкусный, потом кипятком залил и на 10 минут включаю тушение после того, как закроется клапан. За тем выключаю и подогрев минут на сорок.

 

Мне предпочтительней мультиварка, т.к. она и варит, и парит, и жарит, и выпекает. Это моя первая помощница на кухне. Не понимаю как я раньше без нее обходилась. Я готовлю здоровую и вкусную пищу благодаря ей.

 

Надо попробовать пиво из мультиварки пить,может тоже здоровым напитком станет.
Такое ощущение,что люди просто не знают о наличии посуды и плиты.

 

3 с лишним года мультиварка , жена ее "пользует" регулярно, но не для готовки каких то блюд ( исключение каши ) , а скорее для приготовления полуфабрикатов . Удобно варить бульен . Закипел снял пенку , а дальше можешь ставить таймер и уезжать по своим делам . Так же удобно варить овощи для салатов ( морковь , картошка , свекла ) тоже освобождает время от контролирования процесса . Еще из удобств , это варка риса для суши. Нуу и собственно основное для чего она покупалась - это готовка любой каши! Справляется на все 100 .Даа чуть не забыл , еще одна удобная функция это приготовление егуртов, на вкус получаются не хуже дорогих (финских греческих) продуктов по цене хорошего молока .

Один раз решил попробовать приготовить в ней манты , на мой вкус получилось гораздо хуже чем в классической пароварке , может не приладился , но пробовать больше не стал . Скороварками ни когда не пользовался поэтому даже не знаю рецептов . Также как то сестра приготовила какой то пирог в ней , получилось полное г%?(о Любая духовка , даже такая

справится лучше.
Пароварку по совету Романа я купил бамбуковую китайскую типа такой которая также справляется на ура .


Вообщем я считаю, что мультиварка нужна тому, кто любит готовить каши . Покупать ее как замену всех бытовых приборов на кухне я бы не советовал. Конечно если ничего на кухне больше нет , можно приготовить и в ней , но это будет танец с бубнами с соответствующим результатом .

 

рис с овощами и курицей в мультике нормально получается

 

В мультиварке просто намного удобней. Но например, мне легче приготовить котлеты на пару в мультиварке, чем по старинке на плите и с друшлаком над кострюлей. Также там есть таймер и не надо следить за временем.

 

Согласна. Очень вкусно.

 

Также в мультиварке удобно делать, как по мне, йогурт. Есть удобные порционные стаканчики.

 

А я без стаканчиков делаю, заливаю молоко и готов йогурт на семью на пару/ тройку дней.

Для риса на суши, каш, солянки тушеной - штука незаменимая. И мясо тушеное отлично получается.

 

У меня Мультиварка

 

так, а у кого-то есть bork мультишеф который? модель 804а, стоит почти 90

в чем его фишка? хотел бы фидбэк от владельцев послушать)

 

борк вообще марка не массовая по карману не только лишь всем по факту электрическая скороварка с реле времени нагрева тэна

 

вот тут спорно, ибо я первый бульон вообще выливаю после 3 мин кипения и кастрюлю обмываю без средств

ЗЫ удивительный по вкусу бульон получился из доброго лося, добрый потому что молодой)))))))))))

 

Су-вид не рассматривали?

 

Сувид и вакууматор, когда готовился к соревнованиям не реально спасли эти девайсы.

Раз в неделю сделал заготовки, взвесил, упаковал порционно и остаётся только разогревать. Причём разогреть можно просто в раковине под горячей водой, и никаких судочков, контейнеров и тарелок.

 

ну а если сувид , какой посоветуете ?

 

тут же отельная тема была с сувидом

 

Купили на днях вторую мультиварку-пароварку. Первая просто уже некрасивая стала за много лет и антипригарное покрытие контейнера устало.
Используем в следующих случаях:
1. Кушаем с дочкой кашу утром. Поставили вечером таймер и утром готова к нашему пробуждению.
2. Когда ездим на спортивные сборы. Не всегда получается снять приличные апартаменты (в некоторых локациях их просто нет). Выручает чудо-горшочек. Закинул продукты, включил, подождал, еда готова.
Да, это не высокая кухня. Некоторые тут гурманы пишут, что просто жратва. Но хоть точно не отравишься, ибо сам делаешь.